Otwarta przestrzeń, którą "organizują" stoliki i pionowe szklane tafle oraz jasne, lekko industrialne wnętrze - tak wygląda Pedet Food & Chill, nowe gastronomiczne miejsce we Wrocławiu. Mieści się na parterze Renomy i od piątku, 8 grudnia, zaprasza na jedzenie inspirowane kuchniami różnych krajów.
Magda Gessler tym razem miała pomóc restauracji Margaret z Wrocławia swymi "Kuchennymi rewolucjami". Doszło do spięcia między nią a właścicielem lokalu, m.in. o zjedzone przez niego mięso przygotowywane na kolację.
Osiem osiedli w centrum Wrocławia ma wprowadzić nocny zakaz sprzedaży alkoholu. Od 2018 r. ograniczenie obowiązywało wyłącznie na Starym Mieście. Sprawdziliśmy, jakie są jego skutki.
Popularny osiedlowy bar DeTeS z ul. Kniaziewicza niedawno zniknął z gastronomicznej mapy Wrocławia. Wszystko jednak wskazuje na to, że ma już nowych właścicieli i wkrótce ponownie będzie tam można zjeść pierogi, zupy czy schabowy.
Tradycyjne rogale świętomarcińskie szczególnie popularne są w okolicach 11 listopada. Muszą być zrobione według konkretnej receptury i pochodzić z Wielkopolski, ale rogale z białym makiem i bakaliami piecze się w całym kraju. Ile kosztują te z najbardziej znanych wrocławskich cukierni?
Dania kuchni arabskiej i indyjskiej, ale też eksperymenty z potrawami kuchni polskiej - m.in. to można było znaleźć w menu wegańskiego lokalu Najadacze. Po ponad dziesięciu latach działalności to popularne miejsce znika z gastronomicznej mapy Wrocławia.
"Ta pizza musiała powstać. Jagodność to najpiękniejsze słowo roku" - przekonują we wrocławskiej pizzerii Mania Smaku.
- To będzie miejsce nastawione na sezonowość w kuchni, staranną selekcję win i nowoczesne koktajle - mówi szefowa kuchni Beata Śniechowska. Bistro Baba, nowe miejsce na gastronomicznej mapie Wrocławia, ma ruszyć do końca roku.
Po kilku miesiącach przerwy na gastronomiczną mapę Wrocławia wraca Bar Mały. To popularne miejsce z tanim, domowym i prostym jedzeniem działało przez kilkadziesiąt lat. Nowymi właścicielami są stali klienci wcześniejszej odsłony Małego.
"Usłyszeliśmy już, że jesteśmy: rus... onucami, agentami niemieckimi, wysłannikami nowej władzy, oszustami, złodziejami. Że pizzę na Jagodno nie my dostarczyliśmy, tylko zapłacił nam za nią niemiecki rząd" - skarżą się pracownicy wrocławskiej pizzerii, która nakarmiła wyborców najdłuższej kolejki w Polsce.
Trawa cytrynowa, kolendra, galangal, tajska bazylia - jeśli komuś są bliskie takie smaki albo chce się przekonać, co się za nimi kryje, to zdecydowanie powinien trafić do niewielkiego lokalu przy ul. Kotlarskiej we Wrocławiu. Wizyta w Zaab to bardzo smaczna kulinarna wycieczka do Tajlandii.
Prawie 50 restauracji z Wrocławia weźmie udział w jesiennej odsłonie festiwalu Restaurant Week. Odbędzie się on w dniach 4 października-12 listopada, a zjemy m.in. smażony korzeń lotosu, pyzy z kandyzowaną kapustą, pierogi z łososiem, pizzę i makarony.
W połowie września w centrum Wrocławia otworzył się lokal nawiązujący do książek Marka Krajewskiego. Restauracja Mock z ulicy Świdnickiej stawia na kulinarne połączenie tradycji z nowoczesnością i wystrój w klimacie retro.
Co robić we Wrocławiu od 8 do 10 września? W weekend czekają nas m.in. koncerty w ramach Wratislavii Cantans, Festiwal Krasnoludków, targi zwierząt egzotycznych, turniej szermierzy oraz festiwale kuchni świata i trunków rzemieślniczych na Nowym Targu.
Co robić we Wrocławiu od 1 do 3 września? W ten weekend czekają nas m.in. filmowe urodziny Kina Nowe Horyzonty, Lotny Festiwal Piwa pod Iglicą, targi mody i roślin w Czasoprzestrzeni oraz koncert wROCK for Freedom w Centrum Historii Zajezdnia.
Perseidy 2023. Zazwyczaj w okresie największej aktywności Perseidów - czyli w nocy z 12 na 13 sierpnia - możemy zobaczyć około stu "spadających gwiazd" na godzinę. Podpowidamy, gdzie je oglądać i jak.
The Root będzie działał jeszcze tylko przez miesiąc. Właścicielka Kornelia Czekaj: - Wyprowadzam się z miasta, zmieniam plany. W podjęciu decyzji "pomogły" mi poniekąd podwyżki.
Do niedzieli 6 sierpnia trwają dwie kulinarne imprezy we Wrocławiu: Gastro Miasto na bulwarze Dunikowskiego i Wrocławska Feta w Rynku. To okazja do degustacji.
Co robić we Wrocławiu od 4 do 6 sierpnia? W ten weekend czekają nas m.in. Feta, czyli Festiwal Piwa, Wina i Sera, zlot amerykańskich aut i motorów, plenerowe imprezy i kolejna odsłona Gastro Miasto. Z kolei pod Iglicą stanęła bardzo "wrocławska" wystawa nawiązująca do PRL-u.
- Wolnoć, Tomku, w swoim domku - mówił o pomysłach na swoje biznesy Artur Domański. Kim jest przedsiębiorca, który od 10 lat chce przejąć legendarne schronisko Samotnia? Zanim zadaliśmy mu pierwsze pytanie, personel hotelu zablokował nasz numer telefonu.
Wakacje 2023 w Karkonoszach. Polacy wciąż chętnie podróżują, ale nie są obojętni drożyźnie. - Dawniej rodzina brała dwudaniowy obiad w restauracji, teraz zdarza się, że jedzą tylko dzieci - mówi burmistrz Karpacza.
Co robić we Wrocławiu od 14 do 16 lipca? W ten weekend czekają nas festiwal smaków, czyli kolejna odsłona Gastro Miasto, zumba i planszówki na Pergoli, a także pełen gwiazd WROsound, na którym zagrają m.in. Bokka, Brodka i Tricky.
Na wrocławskim Rynku trwa kulinarny festiwal Delicje Regionów. "Połączymy różne środowiska, którym bliskie są kulinarne lokalności. Będzie sporo gotowania na żywo, degustowania, smakowania, inspirujących rozmówi i cudownej energetycznej muzyki" - tak wydarzenie reklamują organizatorzy. Delicje Regionów zakończą się w niedzielę.
Co robić we Wrocławiu od 7 do 9 lipca? Kulinarny festiwal Delicje Regionu w centrum miasta, Festiwal Teatru na Faktach oraz zumba i planszówki na Pergoli - to tylko niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
W drugiej połowie kwietnia we wrocławskim Pasażu Pokoyhof ruszył lokal Texico serwujący dania z pogranicza USA i Meksyku. Za aromatycznym, mocno mięsnym menu stoi szef kuchni mający za sobą pracę w europejskich restauracjach nagradzanych gwiazdkami Michelin.
Amerykański Popeyes kilka dni temu otworzył w Warszawie kolejną po Wrocławiu restaurację. Byliśmy w kuchni, w której powstają słynne Chicken Sandwich i inne dania z menu Popeyes.
Co robić we Wrocławiu od 30 czerwca do 2 lipca? Pełen dobrego jedzenia i muzyki Festiwal Pasibusa, jazz światowy w NFM, impreza dla fanów gier i azjatyckie klimaty na Nocnym Targu na Tęczowej - to tylko niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
W piątek, 30 czerwca, rozpocznie się 3. edycja Festiwalu Pasibusa. Na wrocławskich Partynicach stanie kilkadziesiąt food trucków - nie tylko z burgerami, i scena, na której wystąpią m.in. DonGuralesko, Jamal, Gutek i Czesław Mozil.
Jedna z najpopularniejszych restauracji we Wrocławiu, czyli Dinette z placu Teatralnego, planuje przeprowadzkę. Przeniesie się do Renomy, gdzie ulokuje się w jednej z powstających tam właśnie stref gastronomicznych.
Co robić we Wrocławiu od 9 do 11 czerwca? Przegląd nowego kina włoskiego, festiwal kuchni azjatyckiej i festiwal smaków świata, parada samochodów marki Porsche, koncert piosenek z filmów Disneya i impreza ze znanym DJ-em w jednym z plażowych barów - to tylko niektóre propozycje na zaczynający się właśnie długi weekend.
We Wrocławiu, na wschodniej pierzei rynku, ponownie pojawi się lokal sieci Sphinx. Restauracja wróci po rocznej przerwie do miejsca, w którym wcześniej działała prawie 20 lat.
Najstarsza restauracja działająca na terenach Polski i jeden z najstarszych tego typu lokali w Europie, czyli wrocławska Piwnica Świdnicka, obchodzi 750-lecie istnienia. Z tej okazji zaprasza na świętowanie w klimatach piwnych i muzycznych.
Gigant branży fast foodów, amerykańska firma Popeyes uważana za największą konkurencję KFC i McDonald's, otworzy pierwszy lokal w Polsce. Gastronomiczny potentat ma biuro we Wrocławiu i to wrocławianie jako pierwsi spróbują dań z menu Popeyes. Podano już lokalizację restauracji.
Restaurant Week to najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce. W jego trakcie ocenę restauracjom wystawiają nie eksperci, a amatorzy dobrej kuchni, których w ostatniej odsłonie było aż 135 tysięcy. Uznali, że najlepsza restauracja to warszawska Dock19, a tuż za nią uplasowała się Concordia Taste z Wrocławia.
Prowadzony przez miejską spółkę beach bar Port Węglowy otwarto w środę, 31 maja przy ujściu Oławy do Odry. Właściciele prywatnych nadodrzańskich barów mówią, że to "konkurencja z nieograniczonymi możliwościami finansowymi i promocyjnymi" i "zły pomysł na wydawanie miejskich pieniędzy".
Naprzeciwko Arkad Wrocławskich powstało nowe ,letnie miejsce gastronomiczne - Before. Zjemy tu dania kuchni koreańskiej i burgery z Pasibusa, a także rzemieślnicze lody od Krasnolóda.
"Z ogromnym smutkiem informujemy, że dzień 4 czerwca będzie ostatnim dniem działania naszej restauracji" - poinformowali właściciele popularnego lokalu Alyki. Restauracja z wrocławskiego wieżowca Sky Tower powstała pod wpływem podróży jej właścicieli po świecie.
Warsztaty, oryginalne jedzenie, atrakcje dla dzieci i dorosłych, misja stratosferyczna, licytacje, muzyka i piwa z browarów rzemieślniczych - m.in. to czeka nas na 13. Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa. Największy i najstarszy festiwal piwa kraftowego w Polsce odbędzie się 26-28 maja na Tarczyński Arena Wrocław.
Smacznie, bez granic i barier - taka idea przyświeca twórcom restauracji FTT w siedzibie Fundacji Olgi Tokarczuk na Krzykach. Nowa miejscówka otworzyła się w ostatni weekend kwietnia, tuż przed majówką.
Magda Gessler przeprowadziła "Kuchenne rewolucje" w kolejnym lokalu we Wrocławiu. 27 kwietnia zobaczmy jak restauracja Nie Ma Jak u Mamy zmieniła się w Bistro Sama Rozkosz i zachęca nowym menu.
Copyright © Agora SA
![Co zjeść we Wrocławiu? W willi Olgi Tokarczuk na Krzykach powstała nowa restauracja FTT [MENU, CENY]](https://bi.im-g.pl/im/49/56/1c/z29716041K,Co-zjesc-we-Wroclawiu--W-willi-Olgi-Tokarczuk-na-K.jpg)
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)