Pierogi w Polsce to danie narodowe. Chętnie jedzą je turyści, którzy chcą poznać naszą kuchnię, a kucharze eksperymentują z farszami. 8 października obchodzony jest Dzień Pieroga. Gdzie dostaniemy najlepsze pierogi we Wrocławiu, podpowiadają mieszkańcy miasta, turyści i popularny bloger kulinarny.
Festiwal Piwa, Wina i Trunków Rzemieślniczych, Festiwal Pierogów Świata oraz Festiwal Kawy i Czekolady - te trzy imprezy organizowane są w weekend 18-19 listopada w jednym miejscu, w Hali IASE we Wrocławiu. Wystawcy oferują m.in. polskie pierogi z sezonowymi farszami, ale też chińskie, indyjskie, włoskie i gruzińskie. A także rzemieślnicze piwa i destylaty, wina, kawy z niewielkich palarni i wyroby cukierniczych rzemieślników. W niedzielę targi otwarte są w godz. 12-18.
Wigilia 2022. Tradycyjny karp i ryba w panko, pierogi z kapustą i z grzybami albo z tofu, barszcz, zupa grzybowa, sernik, makowiec, uszka i krokiety... Wrocławskie restauracje mają mnóstwo pomysłów na świąteczne dania. Gdzie więc zamówić catering na Wigilię? Oto kilka ciekawych propozycji z Wrocławia.
Już nie w świetlicy na Łaciarskiej, ale w profesjonalnej kuchni na Wyspie Słodowej pracują panie, które lepią pierogi, by pomagać walczącym o niepodległość Ukrainy.
Wojna na Ukrainie. Mieszkające we Wrocławiu Ukrainki od początku wojny lepią pielmieni i pierogi. Sprzedają je, a za zarobione pieniądze kupiły już auto dla swoich rodaków walczących z rosyjskimi agresorami. - Będziemy działać do końca wojny - zapewniają.
Z kulinarnej mapy miasta znika Pierogarnia Nowowiejska. Od początku działalności na pierogi ruskie przychodziły tu tłumy.
Klasyczne ruskie, ze szpinakiem i fetą, wietnamskie z krewetkami, chińskie gotowane na parze... W weekend obok Hali Stulecia można spróbować pierogów z różnych części globu oraz napić się kawy.
Pierogi we Wrocławiu można zjeść w wielu miejscach. Masowość i popularność tej potrawy sprawiają, że w niektórych miejscach dostajemy mrożone, niedoprawione i niesmaczne. A gdzie przykłada się do nich sporą wagę i smak jest naprawdę znakomity?
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)