Które wrocławskie restauracje będą otwarte w Niedzielę Wielkanocną i w Lany Poniedziałek? Gdzie będzie można zjeść na mieście 31 marca i 1 kwietnia? Poniżej zamieszczamy listę wybranych przez nas lokali, które będą czynne w okresie świątecznym.
Kubek czy wafelek do lodów? To już nie kwestia preferencji, bo z powodu nowych przepisów lodziarnie zaczęły wprowadzać dopłaty za kubeczki, które zawierają plastik. Już myślą nad ekologiczną alternatywą.
Dobrze wysmażone dwa cienkie kotlety, sery i nieliczne, ale konkretne dodatki - tak wyglądają burgery w Smash by Szamani. To miejsce serwujące trochę inne burgery, niż większość miejsc we Wrocławiu. - Podstawą jest krótkie, szybkie smażenie cienko rozpłaszczonego mięsa - mówi obsługa.
Ciemne, niewielkie, ale treściwe tortille z aromatycznym nadzieniem i wyrazistymi dodatkami - na to stawia niewielki lokal TAK-OS.Mexicanstyle z Wrocławia. Bazą serwowanych na ul. Nożowniczej taco są sprowadzona z Meksyku i specjalnie przygotowywana odmiana kukurydzy oraz domowe przepisy.
Gospodarzem zachodniej baszty przy Mostach Pomorskich zostanie firma Cezary Wróblewski Baszta, która będzie oferować kawę na wynos i wino. We wschodniej powstanie sklep z artykułami promującymi Wrocław.
Od początku grudnia we wrocławskiej Hali Targowej działa sklep ze zdrowymi słodyczami. Żelki, lizaki i karmelki z Poliż Targowa Candy Store to rzeczy po które mogą sięgać osoby z poważnymi dolegliwościami czy te liczące kalorie.
W wiosennej odsłonie festiwalu Restaurant Week we Wrocławiu weźmie udział prawie 50 lokali. Wydarzenie odbędzie się w dniach 13 marca - 24 kwietnia, a w jego trakcie zjemy m.in. "steka" z kapusty, ziemniaczany sernik, burgery i makarony. Można już rezerwować miejsca w festiwalowych restauracjach.
Z okazji tłustego czwartku do konkursu zgłosiło się dziesięć cukierni z wrocławskiego Nadodrza. Zagłosuj, w której są najlepsze pączki.
Podpowiadamy, gdzie w tłusty czwartek kupimy we Wrocławiu smaczne, ale też oryginalne pączki; zarówno te wytrawne, jak i ze słodkościami.
We wrocławskiej Hali Świebodzki działa Tatar Bar, miejsce, które odważnie eksperymentuje z klasycznym i bardzo popularnym w Polsce daniem. W menu znajdziemy tu m.in. tatar w wersji azjatyckiej czy hiszpańskiej, a także wersję z łososia i bekonem.
Szklarska Poręba kusi turystów na ferie i nie tylko ofertą tras dla narciarzy biegowych, szlaków turystycznych, ale też muzeów, lodowiska i regionalnego jedzenia. Sprawdziliśmy ceny na ferie 2024, porównując z przygranicznym Harrachovem.
"Mamy nadzieję, że te zmiany to nie pożegnanie, ale początek nowego rozdziału" - tak piszą o swoim nowym pomyśle właściciele wegańskiego Wilka Sytego z wrocławskiego Nadodrza. Od połowy stycznia restauracja będzie działała w zmienionej formule.
Tegoroczny Jarmark Bożonarodzeniowy obejmuje wszystkie pierzeje wrocławskiego Rynku, pl. Solny, ul. Świdnicką od Rynku do przejścia podziemnego i Oławską od Rynku do ul. Szewskiej. Zaczął się w piątek, 24 listopada, i potrwa aż do najbliższej niedzieli, do 7 stycznia.
Właściciele wrocławskiej La Maddaleny w styczniu otworzą nową restaurację. Szefem kuchni w Między Mostami będzie Łukasz Budzik znany m.in. z występów w programach "Top Chef" i "Hell's Kitchen". Całość ma opierać się na polskiej kuchni serwowanej jednak w nowy, autorski sposób.
Które wrocławskie restauracje będą otwarte w Wigilię i święta Bożego Narodzenia? Gdzie można zjeść na mieście od 24 do 26 grudnia? Zamieszczamy listę wybranych przez nas lokali, które będą czynne w okresie świątecznym.
Miasto ogłosiło przetarg na prowadzenie gastronomii na wyremontowanym Wzgórzu Partyzantów, jednym z najbardziej charakterystycznych miejsc Wrocławia. W ogłoszeniu mowa jest o "kuchni europejskiej", ale wrocławianie widzą tam raczej kulinarne nawiązania do historii miasta i regionu.
"Powieś paragon - podaruj posiłek" to ogólnopolska akcja fundowania osobom potrzebującym posiłków w różnych lokalach gastronomicznych. Organizatorzy zapraszają do udziału w niej m.in. bary i piekarnie, także te z Wrocławia.
W czerwcu ukazał się kolejny kulinarny przewodnik Michelin. Znalazły się w nim lokale z Warszawy, Kościeliska, Poznania i Krakowa, w tym nagrodzona dwoma gwiazdkami Bottiglieria 1881 z tego ostatniego miasta. Okazuje się, że oceniający restauracje inspektorzy odwiedzili też Wrocław.
Od piątku, 8 grudnia na parterze centrum handlowego Renoma we Wrocławiu działa strefa Pedet Food & Chill, a w niej różne punkty gastronomiczne. - Sam koncept miejsca, w którym każdy ma wybór, jeśli chodzi o rodzaj kuchni, na pewno mi się podoba - mówi jedna z klientek.
Otwarta przestrzeń, którą "organizują" stoliki i pionowe szklane tafle oraz jasne, lekko industrialne wnętrze - tak wygląda Pedet Food & Chill, nowe gastronomiczne miejsce we Wrocławiu. Mieści się na parterze Renomy i od piątku, 8 grudnia, zaprasza na jedzenie inspirowane kuchniami różnych krajów.
Magda Gessler tym razem miała pomóc restauracji Margaret z Wrocławia swymi "Kuchennymi rewolucjami". Doszło do spięcia między nią a właścicielem lokalu, m.in. o zjedzone przez niego mięso przygotowywane na kolację.
Osiem osiedli w centrum Wrocławia ma wprowadzić nocny zakaz sprzedaży alkoholu. Od 2018 r. ograniczenie obowiązywało wyłącznie na Starym Mieście. Sprawdziliśmy, jakie są jego skutki.
Popularny osiedlowy bar DeTeS z ul. Kniaziewicza niedawno zniknął z gastronomicznej mapy Wrocławia. Wszystko jednak wskazuje na to, że ma już nowych właścicieli i wkrótce ponownie będzie tam można zjeść pierogi, zupy czy schabowy.
Tradycyjne rogale świętomarcińskie szczególnie popularne są w okolicach 11 listopada. Muszą być zrobione według konkretnej receptury i pochodzić z Wielkopolski, ale rogale z białym makiem i bakaliami piecze się w całym kraju. Ile kosztują te z najbardziej znanych wrocławskich cukierni?
Dania kuchni arabskiej i indyjskiej, ale też eksperymenty z potrawami kuchni polskiej - m.in. to można było znaleźć w menu wegańskiego lokalu Najadacze. Po ponad dziesięciu latach działalności to popularne miejsce znika z gastronomicznej mapy Wrocławia.
"Ta pizza musiała powstać. Jagodność to najpiękniejsze słowo roku" - przekonują we wrocławskiej pizzerii Mania Smaku.
- To będzie miejsce nastawione na sezonowość w kuchni, staranną selekcję win i nowoczesne koktajle - mówi szefowa kuchni Beata Śniechowska. Bistro Baba, nowe miejsce na gastronomicznej mapie Wrocławia, ma ruszyć do końca roku.
Po kilku miesiącach przerwy na gastronomiczną mapę Wrocławia wraca Bar Mały. To popularne miejsce z tanim, domowym i prostym jedzeniem działało przez kilkadziesiąt lat. Nowymi właścicielami są stali klienci wcześniejszej odsłony Małego.
"Usłyszeliśmy już, że jesteśmy: rus... onucami, agentami niemieckimi, wysłannikami nowej władzy, oszustami, złodziejami. Że pizzę na Jagodno nie my dostarczyliśmy, tylko zapłacił nam za nią niemiecki rząd" - skarżą się pracownicy wrocławskiej pizzerii, która nakarmiła wyborców najdłuższej kolejki w Polsce.
Trawa cytrynowa, kolendra, galangal, tajska bazylia - jeśli komuś są bliskie takie smaki albo chce się przekonać, co się za nimi kryje, to zdecydowanie powinien trafić do niewielkiego lokalu przy ul. Kotlarskiej we Wrocławiu. Wizyta w Zaab to bardzo smaczna kulinarna wycieczka do Tajlandii.
Prawie 50 restauracji z Wrocławia weźmie udział w jesiennej odsłonie festiwalu Restaurant Week. Odbędzie się on w dniach 4 października-12 listopada, a zjemy m.in. smażony korzeń lotosu, pyzy z kandyzowaną kapustą, pierogi z łososiem, pizzę i makarony.
W połowie września w centrum Wrocławia otworzył się lokal nawiązujący do książek Marka Krajewskiego. Restauracja Mock z ulicy Świdnickiej stawia na kulinarne połączenie tradycji z nowoczesnością i wystrój w klimacie retro.
Co robić we Wrocławiu od 8 do 10 września? W weekend czekają nas m.in. koncerty w ramach Wratislavii Cantans, Festiwal Krasnoludków, targi zwierząt egzotycznych, turniej szermierzy oraz festiwale kuchni świata i trunków rzemieślniczych na Nowym Targu.
Co robić we Wrocławiu od 1 do 3 września? W ten weekend czekają nas m.in. filmowe urodziny Kina Nowe Horyzonty, Lotny Festiwal Piwa pod Iglicą, targi mody i roślin w Czasoprzestrzeni oraz koncert wROCK for Freedom w Centrum Historii Zajezdnia.
Perseidy 2023. Zazwyczaj w okresie największej aktywności Perseidów - czyli w nocy z 12 na 13 sierpnia - możemy zobaczyć około stu "spadających gwiazd" na godzinę. Podpowidamy, gdzie je oglądać i jak.
The Root będzie działał jeszcze tylko przez miesiąc. Właścicielka Kornelia Czekaj: - Wyprowadzam się z miasta, zmieniam plany. W podjęciu decyzji "pomogły" mi poniekąd podwyżki.
Do niedzieli 6 sierpnia trwają dwie kulinarne imprezy we Wrocławiu: Gastro Miasto na bulwarze Dunikowskiego i Wrocławska Feta w Rynku. To okazja do degustacji.
Co robić we Wrocławiu od 4 do 6 sierpnia? W ten weekend czekają nas m.in. Feta, czyli Festiwal Piwa, Wina i Sera, zlot amerykańskich aut i motorów, plenerowe imprezy i kolejna odsłona Gastro Miasto. Z kolei pod Iglicą stanęła bardzo "wrocławska" wystawa nawiązująca do PRL-u.
- Wolnoć, Tomku, w swoim domku - mówił o pomysłach na swoje biznesy Artur Domański. Kim jest przedsiębiorca, który od 10 lat chce przejąć legendarne schronisko Samotnia? Zanim zadaliśmy mu pierwsze pytanie, personel hotelu zablokował nasz numer telefonu.
Wakacje 2023 w Karkonoszach. Polacy wciąż chętnie podróżują, ale nie są obojętni drożyźnie. - Dawniej rodzina brała dwudaniowy obiad w restauracji, teraz zdarza się, że jedzą tylko dzieci - mówi burmistrz Karpacza.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)