Rząd zmniejszył o około 10 mln zł roczną dotację dla barów mlecznych. We Wrocławiu działa zaledwie kilka takich miejsc, zjemy w nich tanie, klasyczne posiłki. Najsłynniejszy z nich to Miś z ulicy Kuźniczej. Oto pełna lista wrocławskich barów mlecznych dotowanych z budżetu państwa.
Popularny osiedlowy bar DeTeS z ul. Kniaziewicza niedawno zniknął z gastronomicznej mapy Wrocławia. Wszystko jednak wskazuje na to, że ma już nowych właścicieli i wkrótce ponownie będzie tam można zjeść pierogi, zupy czy schabowy.
Po kilku miesiącach przerwy na gastronomiczną mapę Wrocławia wraca Bar Mały. To popularne miejsce z tanim, domowym i prostym jedzeniem działało przez kilkadziesiąt lat. Nowymi właścicielami są stali klienci wcześniejszej odsłony Małego.
Bar mleczny Miś przy ul. Kuźniczej 48 nieprzerwanie od pół wieku karmi wrocławian. - Wkładamy serce w każdą potrawę, którą przygotowujemy. Wtedy smakuje najlepiej - mówi kierowniczka lokalu Cecylia Kotlik.
Szary i nudny - swoim wyglądem nie przyciągał uwagi ani turystów, ani mieszkańców. Obecnie budynek przy ulicy Kuźniczej 48 we Wrocławiu jest remontowany. Jego wygląd zmieni się nie do poznania.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)