"Margaret" z ul. Krakowskiej to kolejny lokal z Wrocławia, który przeszedł "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler. Tym razem restauratorka postawiła na kolorowy wystrój połączony z kuchnią rodem z PRL-u z lat 70., ale w nowszym wydaniu. Efekt wprowadzonych zmian można było zobaczyć 23 marca w TVN.
Restaurant Week 2023 we Wrocławiu startuje 22 marca. W wiosennej edycji kulinarnego festiwalu biorą udział 43 restauracje. Wydarzenie potrwa do 30 kwietnia, można już rezerwować miejsca w lokalach. Gdzie we Wrocławiu zjemy festiwalowe potrawy?
Polacy kochają makarony, a mieszkańcy Wrocławia nie są w tym temacie wyjątkiem. Od stycznia miłośnicy takich dań mogą do listy swoich miejsc dopisać niewielką restaurację WRO.pasty, lokal z ulicy Piaskowej na Starym Mieście.
Piekarnie z gruzińskim pieczywem wyrastają we Wrocławiu jak grzyby po deszczu. - W polskiej piekarni pieczywo nie jest już tak dobre po południu, bo wszystko wypiekane jest z rana, a w gruzińskich na bieżąco. Poza tym takie chaczapuri to dobra opcja na lunch - słyszymy.
Powiesiliśmy ukraińskie flagi, przyjęliśmy ludzi, którzy kojarzyli nas z Chersonia. Dziś te same osoby są naszymi stałymi klientami, mają pracę i dziecko w polskiej szkole - mówi właścicielka ukraińskiej kawiarni we Wrocławiu.
Magda Gessler, gwiazda programu "Kuchenne Rewolucje", po raz kolejny zawitała do Wrocławia. Tym razem przemianę pod jej okiem przechodzi lokal Nie Ma Jak U Mamy. Lokal jest zamknięty, na miejscu pracuje ekipa telewizyjna.
Od połowy lutego pod nasypem kolejowym przy ulicy Bogusławskiego we Wrocławiu działa nowa, ciekawa restauracja. FARM Spot spodoba się głównie miłośnikom mięsa, bo właśnie ono w tamtejszej kuchni gra główną rolę.
Tłusty czwartek w 2023 r. przypada na dzień 16 lutego. W których pączkarniach we Wrocławiu zjemy najlepsze i najsmaczniejsze pączki? Przedstawiamy nasz ranking cukierni zarówno dla tych, którzy wolą pączki tradycyjne, jak i dla miłośników eksperymentów.
Rejs przy Kotlarskiej, jeden z najstarszych pubów Wrocławia, zaprosił na ostatnią wyprawę. W dobie kryzysu i inflacji studenci wybierają puby z piwem poniżej 10 zł. - Jest takie oblężenie, że przy barze postawiliśmy automat - słyszymy w Przybij Piątaka.
Wrocławscy miłośnicy pizzy nie mogą narzekać - w stolicy Dolnego Śląska jest sporo miejsc serwujących to słynne danie w sposób smaczny i oryginalny. Teraz do tej listy dołączyła Si Alla Romana, w której pizzę dostaniemy w zdecydowanie mniej kanonicznej formie niż zazwyczaj.
Ukraiński Best Market przy ul. Oławskiej we Wrocławiu ma m.in. szeroki wybór ryb i owoców morza oraz ich przetworów. W lodówce są różne wariacje tortu kijowskiego. - To znany wypiek, który stał się wizytówką naszej stolicy - mówi menedżerka.
Z powodu kryzysu zamyka się coraz więcej restauracji we Wrocławiu. Są wśród nich m.in. te serwujące pizzę, burgery, kuchnię włoską i ukraińską, dania orientalne czy rodem z Południowej Afryki. Działalność kończą zarówno miejsca szerzej rozpoznawalne, jak i mniej znane, osiedlowe lokale.
Wrocławska sieć burgerowni Pasibus opuszcza galerię Arkady Wrocławskie, wraca jednak "do korzeni" i inwestuje w swojego legendarnego foodtrucka.
Meksyk i Koreę Południową dzieli ponad 12 tys. km, dwa kontynenty, dwie kultury. Ale spotykają na talerzach w restauracji Seńor Kimchi we wrocławskiej Hali Świebodzki.
Pedet - tak w Renomie we Wrocławiu nazywać się będzie nowa strefa restauracyjna. Znajdzie się tam aż 240 miejsc dla wielbicieli dobrej kuchni. Goście będą mieli do wyboru różne koncepty gastronomiczne. Całość ma nawiązywać do modnych food hali.
"Z dniem 31 stycznia zakańczamy swoją działalność" - taki komunikat zamieścili na drzwiach wrocławskiej piekarni Sekuna jej właściciele. Funkcjonującą na Nadodrzu firmę z prawie 50-letnią historią pokonały rosnące koszty pracy i rachunki.
W maju przeszedł "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler, teraz wrocławski lokal, serwujący dania inspirowane kuchnią Stanów Zjednoczonych, przeszedł do historii.
Solidne steki z wyselekcjonowanej wołowiny, burgery i inne dania mięsne, ciekawy wystrój i centralne położenie - tym przez pięć lat przyciągała gości restauracja Steak N'Roll. Lokal z wrocławskiego rynku zakończył działalność na początku 2023 roku.
Biblioteka Instytutu Historii, Instytut Muzykologii, sztuczny trawnik - Uniwersytet Wrocławski miał kilka konceptów placu po dawnym pubie Kalogórdek. Teraz władze uczelni przedstawiły nowy pomysł.
"Gwiazdy nad Odrą" to cykl wydarzeń w restauracji Martim we Wrocławiu, na które właściciele lokalu zapraszają znanych polskich i zagranicznych szefów kuchni z ich specjalnie przygotowanym menu. Kolejna odsłona 20 stycznia, gościem będzie nagrodzony gwiazdką Michelin Portugalczyk Tiago Sabarigo.
Od początku roku tylko we Wrocławiu zniknęło co najmniej kilkadziesiąt restauracji, knajp, kawiarni, barów. W sierpniu - po raz pierwszy w historii bloga "Wrocławskie podróże kulinarne" - jego autor odnotował, że w ciągu miesiąca więcej lokali się zamknęło, niż otworzyło.
Obok Pasażu Niepolda w centrum Wrocławia powstanie nowa restauracja McDonald's. Sieć otworzy się w zabytkowym budynku przy ul. Ruskiej, gdzie dawniej mieściły się m.in. zakład krawiecki czy delikatesy Parma.
Które wrocławskie restauracje będą otwarte w Wigilę i podczas świąt Bożego Narodzenia? Gdzie można udać się zjeść na mieście w dniach 24-26 grudnia? Zamieszczamy listę lokali, które będą czynne w okresie świątecznym.
"Moje ukochane miejsce na mapie Wrocławia", "najgorsza gastro wiadomość w tym roku" - tak internauci przyjęli wieść o zamknięciu Ośmiu Misek. Lokal z kuchnią azjatycką działał od 2016 roku, jego właściciele zaczynali od food trucka i byli częścią fali poważnych zmian, jaka przetoczyła się kilka lat temu przez wrocławską gastronomię.
Pyszne.pl, największy polski serwis do zamawiania jedzenia online, opublikowało właśnie raport o trendach w polskiej gastronomii. Dowiemy się z niego m.in., jakie dania są najbardziej popularne wśród mieszkańców Wrocławia i ile średnio płacimy za pizzę.
Amerykańska firma Popeyes, gigant w branży fast foodów, wkrótce otworzy swoje pierwsze lokale w Polsce. Gastronomiczny potentat ma już siedzibę w naszym kraju - biuro sieci znajduje się we Wrocławiu.
"Pragniemy poinformować, że będziemy otwarci dla Gości tylko do niedzieli 27 listopada" - napisali w mediach społecznościowych właściciele CK Restauracja & Bar z wrocławskiego rynku.
W drewnianych domkach na Jarmarku Bożonarodzeniowym we Wrocławiu zazwyczaj znajdziemy dania tradycyjnej polskiej kuchni, ale także specjały z innych krajów. Sprawdziliśmy, co wystawcy oferują w tym roku i jakie są ceny.
Na Księżu Małym we Wrocławiu można się rozsmakować w polskiej kuchni. Dolnośląscy sprzedawcy przygotowali tradycyjne specjały, a wśród nich wędliny i wytwarzane ręcznie sery.
Żelki słodkie, kwaśne, owocowe, ale też ostre, słone czy bezglutenowe - m.in. to dostaniemy w nowym sklepie ze słodyczami. Salon Sweet Factory Store powstał przy wrocławskim rynku.
Wrocławska sieć burgerowni Pasibus zamyka jeden ze swoich wrocławskich lokali. - Ciężko jest cokolwiek zaplanować, bo ceny zmieniają się praktycznie z tygodnia na tydzień - mówią właściciele.
Tuż po wprowadzeniu nocnej prohibicji z Wrocławia zniknął kultowy sklep, a w jego miejscu powstał kolejny bar. Zdaniem mieszkańców zakazem sprzedaży alkoholu w sklepach miasto nie zwalczy hałasu i brudu.
Idealny studencki posiłek to taki, który nie zrujnuje kieszeni, jest smaczny i raczej solidny, a dodatkowo można go zjeść w przerwie między zajęciami. Gdzie coś takiego mogą znaleźć studenci największych wrocławskich uczelni?
Brytyjski magazyn "Daily Mail" wyróżnił wrocławski Jarmark Bożonarodzeniowy. Na tle innych europejskich imprez we Wrocławiu jest najtaniej - głoszą zagraniczne media.
Integracyjna Cafe Równik, która zatrudnia osoby z niepełnosprawnościami, zorganizowała zrzutkę na remont. Brakuje m.in. nowoczesnych urządzeń do prac kuchennych.
W ten weekend, by spróbować oryginalnych smaków, warto wybrać się na Tarczyński Arenę. Trwają tam Festiwal Zacnych Trunków i Kulinarna Fiesta, a na stoiskach i w food truckach czekają trunki i delicje z całego świata.
Tegoroczny Jarmark Bożonarodzeniowy we Wrocławiu zacznie się już w połowie listopada, a potrwa do końca grudnia. Odbędzie się mimo rosnących cen energii elektrycznej. Sprawdziliśmy, kto - miasto czy organizator - zapłaci za zużyty prąd.
Po 20 latach korzystania z usług podmiotów zewnętrznych dyrekcja szpitala w Bolesławcu otwiera własną kuchnię. Posiłki dla pacjentów będzie przygotowywał kucharz, który dekadę spędził w popularnych restauracjach we Francji.
Z wrocławskiej mapy gastronomicznej znikają pizzerie, lokale z burgerami, sushi, z kuchnią wegetariańską i ze stekami. - Inflacja zaczynają zbierać żniwo, a sierpień wydaje się być początkiem czarnej serii - mówi bloger kulinarny Piotr Gładczak.
- Tracimy pracę, mamy 2,5-letnią córkę i mnóstwo długów - napisali w mediach społecznościowych właściciele znanego wegańskiego lokalu Green Bus z Wrocławia. - Jesteśmy wściekli na rząd za horror, jaki zgotował nam przez ostatnie trzy lata. PiS rzuca nam kolejne kłody pod nogi.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
![Jarmark Bożonarodzeniowy 2022 we Wrocławiu. Co można tam zjeść i za ile? [JEDZENIE, CENY]](https://bi.im-g.pl/im/a0/cf/1b/z29159584K,Jarmark-Bozonarodzeniowy-2022-we-Wroclawiu--Co-moz.jpg)
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)