W środę 6 lutego rusza Fine Dining Week, festiwal poświęcony jednemu z nowszych trendów we współczesnej gastronomii. Na Dolnym Śląsku bierze w nim udział sześć lokali.
Największy w Polsce serwis do zamawiania jedzenia rozstrzygnął doroczny plebiscyt na najlepsze restauracje serwujące jedzenie na dowóz. Zdaniem wrocławskich użytkowników Pyszne.pl najlepszym takim lokalem w mieście jest Pizzeria Muzyczna.
WOŚP 2019 we Wrocławiu! Akcję "Wrocławska gastronomia dla WOŚP" zorganizował już po raz czwarty Piotr Gładczak z bloga Wrocławskie Podróże Kulinarne. Licytować można m.in. weekend w Raju Pstrąga, vouchery i warsztaty. Orkiestrę wspierają też dolnośląskie browary.
Żywność zapomniana i przeterminowana - do kosza. Ta ze szwedzkiego stołu, bo za dużo sobie nałożyliśmy - do kosza. Jabłko z siniakami, brązowy banan albo rozbite winogrona - do kosza.
W czwartek, 6 grudnia, rusza w pubie Kontynuacja kolejna edycja Przeglądu Dolnośląskich Browarów Rzemieślniczych. Przez ponad tydzień będzie można degustować wyroby lokalnych piwowarów z dwudziestu pięciu browarów. Będą premiery i piwa, które zdobywały medale i nagrody na festiwalach piwnych, będą znane browary, ale też te całkiem młode. Impreza potrwa do 13 grudnia.
We wtorek, 4 grudnia, na Bielanach Wrocławskich zadebiutuje nowa odsłona restauracji Pizza Hut.
Recenzenci żółtego przewodnika "Gault & Millau" od 2015 roku opisują polską gastronomię. W wydanej właśnie najnowszej edycji znalazły się oczywiście lokale z Wrocławia.
Restauracja Campo została nagrodzona prestiżową nagrodą German Design Award. To kolejna nagroda za projekt wnętrza dla tego wrocławskiego lokalu.
Pokazy kulinarne i mnóstwo inspiracji na jesienne dania - tak będzie wyglądał weekend w Galerii Dominikańskiej. W sobotę i niedzielę odbędzie się tam impreza zatytułowana "Jesień na talerzu".
Jeszcze przez całą niedzielę lokale z Nadodrza zapraszają do siebie na wyjątkowe przekąski, które przygotowali szefowie kuchni. Na osiedlu trwa kulinarny festiwal Specjały Nadodrza: zjeść możemy m.in. miniburgery, ciasto drożdżowe z lodowym nadzieniem piernikowym i gnocchi buraczkowe z mascarpone.
Lokale z Nadodrza w sobotę i niedzielę po raz kolejny zapraszają do siebie na wyjątkowe przekąski, które przygotowali szefowie kuchni. Każde z dań to autorska interpretacja tradycyjnych smaków przywiezionych do Wrocławia z różnych regionów Polski i świata.
Idea zabawy jest prosta: restauracje przygotowują trzydaniowych zestawy (przystawka, danie główne, deser), za które płacimy 49 zł, potem oceniamy dania, jak i lokal. Jesienna odsłona Restaurant Week odbędzie się w dniach 17-31 października. Bierze w niej udział dwadzieścia cztery lokale. Co zjemy idąc do nich?
29 października w hotelu OVO Wrocław odbędzie się Made Restaurant, najważniejsza i najbardziej merytoryczna konferencja biznesowa dotycząca gastronomii na Dolnym Śląsku. Bilety na nią można kupować na stronie wydarzenia.
Wooopit był wrocławską platformą do zamawiania jedzenia przez internet, w ofercie miał dania z wielu restauracji. W poniedziałek kurierzy zastali zamkniętą siedzibę firmy, z sieci znikły jej strony, pracownicy mają zaległe pensje do odebrania. Wooopit winny jest też pieniądze wielu lokalom, z którymi współpracował. Łącznie może to być nawet pół miliona złotych.
Wooopit, popularny serwis do zamawiania jedzenia, przestał istnieć. Kurierzy nie mogą odebrać swoich prywatnych rowerów zamkniętych w biurze, a restauratorzy idą na policję.
29 sierpnia, w środę, rusza festiwal poświęcony fine dining, jednemu z nowszych trendów we współczesnej gastronomii. Potrwa do 9 września.
We Wroclavii od poniedziałku (13 sierpnia) działa nowa restauracja. To serwująca jedzenie prosto z Indii - Curry Zone.
Melon z plastrem prosciutto, gofry z krewetkami na sosie majonezowym, zielone kopytka w ziołach z wędzonym twarogiem... W weekend święto smakoszy: Specjały Nadodrza.
Concept Stu Mostów, czyli restauracyjna część Browaru Stu Mostów, obchodzi drugie urodziny.
Wroclavia zaprasza na szereg bezpłatnych warsztatów i pokazów kulinarnych skierowanych zarówno do dzieci, jak i dorosłych. Poprowadzi je m.in. Beata Śniechowska, zwyciężczyni programu Master Chef.
Szefowie kuchni, znane restauracje, muzyka na żywo i atrakcje dla dzieci. To wszystko czeka na Was w Browarze Mieszczańskim, gdzie do niedzielnego wieczora trwać będzie Gastro Miasto. Warto się wybrać!
W piątek, 29 czerwca, staruje Gastro Miasto, nowa kulinarna inicjatywa wrocławska. Jej ideą jest wyjście restauracji z lokali na ulicę, a dokładnie na dziedziniec Browaru Mieszczańskiego.
Soul Train Klubokawiarnia będzie w sobotę gościć pop-up restaurację, czyli taką, która "pojawia się i znika".
Integralnymi częściami Europy na Widelcu są konkurs Najlepszy Smak Dolnego Śląska 2018 i konkurs o tytuł Mistrza Dobrego Smaku Wrocławskich Spotkań Nalewkowych.
Znów, za sprawą festiwalu Europa na Widelcu Wrocław jest stolicą regionalnej i europejskiej kuchni. Trwająca na rynku impreza to prawdziwe święto smaków, a jego punkt kulminacyjny, czyli Biesiada Europejska, to nie tylko okazja, by spróbować oryginalnych dań, ale też prawdziwy pokaz umiejętności wrocławskich szefów kuchni.
Pierogi we Wrocławiu można zjeść w wielu miejscach. Masowość i popularność tej potrawy sprawiają, że w niektórych miejscach dostajemy mrożone, niedoprawione i niesmaczne. A gdzie przykłada się do nich sporą wagę i smak jest naprawdę znakomity?
Mihiderka - restauracja z roślinną kuchnią, otworzyła swój drugi lokal we Wrocławiu. Po placu Dominikańskim, tym razem przyszedł czas na Arkady Wrocławskie. Znajdziecie ją na pierwszym piętrze.
Czy w naszpikowanym pizzeriami Wrocławiu ma sens otwieranie jeszcze jednej, i to serwującej pizzę w wersjach zdecydowanie niemasowych? Pizza Pany z ul. Cybulskiego udowadnia, że jak najbardziej tak.
Idea zabawy jest prosta: restauracje przygotowują trzydaniowe zestawy, za które płacimy 49 zł, potem oceniamy dania, jak i lokal. Wiosenna odsłona Restaurant Week odbędzie się w dniach 18-30 kwietnia, sprzedaż rezerwacji właśnie ruszyła. Każda kolejna edycja imprezy cieszy się większą popularnością, więc warto już dokonywać zakupu wejściówek do wybranych lokali.
Mieszcząca się w budynku OVO restauracja Campo Modern Grill wygrała nagrodę w kategorii "Restaurant" w międzynarodowym konkursie WIN Awards w Londynie. Pokonała m.in. lokale z Wielkiej Brytanii, Australii i Hong Kongu.
Wrocławska palarnia kawy Etno Cafe została laureatem nagrody EE Retail Real Estate. W wyścigu o nią pokonała zagraniczne, duże sieci Starbucks i Costa Coffee.
Składniki najwyższej jakości, autorskie, ciekawe dania szefów kuchni, wyszukany sposób ich prezentacji i serwowania - tym w skrócie jest fine dining, jeden z trendów współczesnej gastronomii. W środę, 7 lutego, rusza Fine Dining Week, festiwal poświęcony temu właśnie zjawisku. Potrwa do 18 lutego, są jeszcze wolne miejsca w restauracjach.
Kuchnie wielu narodów są we Wrocławiu obecne i znane od dawna: włoska pizza, meksykańskie burrito, indyjskie curry i japońskie sushi to tylko kilka przykładów kulinarnych migracji. Co jakiś czas otwiera się też jakiś lokal sięgający po mniej lub bardziej egzotyczne smaki, a od września możemy też zjeść u nas śniadanie i lunche rodem z Australii.
W niedzielę, 14 stycznia, dolnośląskie browary rzemieślnicze postanowiły połączyć siły i zagrać razem w pubie Kontynuacja. Przekazały beczki z piwem, cały obrót ze sprzedaży lokal wpłaci na konto fundacji.
Największy w Polsce serwis do zamawiania jedzenia rozstrzygnął swój doroczny plebiscyt na najlepsze restauracje serwujące jedzenie na dowóz. Wrocławscy użytkownicy Pyszne.pl uznali, że najlepszym takim lokalem w mieście jest Pizzeria Muzyczna.
Najbliższa odsłona filmowego cyklu Films For Food w Kinie Nowe Horyzonty poświęcona będzie kobietom w świecie gastronomii. Odbędzie się w sobotę, 16 grudnia, jej częścią będą dyskusja i kolacja w restauracji Jadka.
Największy w Polsce serwis do zamawiania jedzenia rozpoczął doroczny plebiscyt na najlepsze restauracje serwujące jedzenie na dowóz. W ubiegłym roku zwyciężyła w Polsce wrocławska Pizzeria Muzyczna, wygrywając tym samym lokalny ranking. Głosować można do 7 stycznia, można też wygrać atrakcyjne nagrody, w tym kupony na jedzenie.
Chińskie potrawy, szef kuchni z dużym doświadczeniem i zapałem, zero mrożonek. Czy to przepis na sukces? O tym przekonamy się za jakiś czas. Od siebie mogę powiedzieć, że do Orientuj Się warto przyjść.
Kawiarnia w Barbarze, centrum informacji Europejskiej Stolicy Kultury Wrocław 2016, ma nowego najemcę. W grudniu swój lokal otworzy tu lokalna marka Etno Cafe. W ofercie znajdzie się m.in. krem sułtański, kultowy w latach PRL deser serwowany w barze Barbara.
PizzaPortal.pl, jedna z największych w Polsce platform do zamawiania jedzenia online, wprowadza we Wrocławiu pilotażowy program. Za pośrednictwem własnych kurierów zapewni dostawę jedzenia z kilku wybranych lokali i na wybranym terenie w zaledwie 30 minut.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.