Codziennie wieczorem przed ołtaszyńskim barem Jedzonko stają słoiki z zupą. W ten sposób właścicielka lokalu chce pomóc osobom w kryzysie bezdomności i potrzebującym.
Bankrutują, próbują sprzedawać na wynos, otwierają restauracje pomimo obostrzeń. Przedstawiciele branży gastronomicznej od trzech miesięcy czekają na rządową pomoc.
Na dziedzińcu Synagogi pod Białym Bocianem we Wrocławiu trwa jarmark gastronomiczny. Przyjemne można połączyć z pożytecznym. W czasie pandemii dla wielu lokalnych przedsiębiorców każda złotówka jest na wagę złota.
Kawiarnio-winiarnia Cocofli przy ul. Włodkowica we Wrocławiu została okradziona. Kiedy kobieta odwracała uwagę obsługi, mężczyzna wkładał pod ubrania najdroższe wina. Lokalni przedsiębiorcy proszą o pomoc w ujęciu złodziei.
Lokale gastronomiczne szukają rozwiązań, które pozwalałyby im obsługiwać klientów. Wrocławska pierogarnia funkcjonuje jako stołówka pracownicza, a kolejne knajpy wynajmują przestrzeń coworkingową z przekąskami i napojami.
"Od dziś jesteśmy dostępni przy ulicy Świętego Mikołaja 18" - taki wpis dokładnie 1 stycznia zamieścili w internecie właściciele znanej restauracji Mango Mama. Przenoszą jeden ze swoich trzech lokali.
Pandemia koronawirusa w gastronomii. Z kulinarnej mapy Wrocławia znika kolejny znany lokal. Tym razem kłopoty nie oszczędziły legendarnej restauracji La Scala. "Obecna sytuacja zmusza nas po 25 latach do opuszczenia aktualnego adresu" - napisali właściciele lokalu.
Wrocławska Fundacja Go'n'Act za darmo udostępniła książkę z przepisami z całego świata, napisaną przez mieszkających w naszym mieście migrantów. To pretekst do poznania innych kultur poprzez kuchnie.
Pandemia koronawirusa w gastronomii. Z mapy Wrocławia znika burgerownia Wartburger. Lokal był popularny szczególnie wśród osób studiujących i pracujących w rejonie placu Grunwaldzkiego.
17 restauracji połączyło siły i przez dwa najbliższe weekendy działać będą w ramach świątecznego jarmarku na ulicy św. Antoniego. Na miejscu będzie można kupić jedzenie na wynos, ale też rękodzieło wrocławskich artystów.
Wrocławskie zoo jest otwarte, a przypomina o tym podświetlany nosorożec, który pojawił się na Rynku. Jak podkreśla Konsul Honorowy Republiki Indii, zwierzętom brakuje odwiedzających.
Na jesień zaplanowano kolejną odsłonę kulinarnego festiwalu Restaurant Week. Pandemia koronawirusa wymusiła zmianę i organizatorzy postanowili zaprosić miłośników dobrego jedzenia na drugi Delivery Week, czyli festiwal jedzenia na wynos.
- 5 tysięcy od rządu pokryło jedynie miesięczne rachunki za prąd i wodę. 2080 zł postojowego? Ja mam kredyty na ponad 10 tys. miesięcznie. W gastronomii muszą być ciągle wpływy, nieustający obrót pieniądza, aby miało to sens - mówi Kinga Malinowska.
Od soboty wejdzie w życie nowe rozporządzenie koronawirusowe, które ustanawia zasady na święta i sylwestra. Jest też zarys tego, co może stać się w kolejnych tygodniach.
Od soboty Wrocławski Bazar Smakoszy jako pierwszy taki bazar w Polsce zaprasza na pieczywo wypiekane na miejscu. Pszenne i żytnie chleby oraz ciabatty serwuje tu Piekarnia Sąsiedzi. Ale to niejedyne smakołyki, które w trakcie weekendu można tu znaleźć.
Epidemia koronawirusa i związany z nią częściowy lockdown mocno uderza po kieszeniach wrocławskich przedsiębiorców. Część z nich może liczyć na wsparcie od miasta.
Coffee Planet od prawie dwóch dekad zrzesza różnych klientów. Najbardziej słynie z przyjazności wobec osób LGBT+. Klubokawiarnia nie przetrwała jednak epidemii koronawirusa.
Cafe Równik wspiera szpital przy ul. Koszarowej. Pracownicy codziennie przygotowują ciepłe posiłki, które trafiają do medyków. - Sam powrót do pracy spowodował u nich ogromną motywację i radość - mówi współzałożycielka kawiarni.
Z powodu epidemii koronawirusa gastronomia miała być zamknięta na dwa tygodnie. W poniedziałek wieczorem ukazało się rozporządzenie, według którego będzie nieczynna do odwołania. Branża zorganizowała protest i swoje postulaty wysłała do premiera.
- Od marca nie mamy jak prowadzić działalności przynoszącej jakiekolwiek zyski - mówią restauratorzy. W piątek zorganizowali w rynku protest "Martwe krzesła". Chcą zwrócić uwagę na kłopoty branży z uwagi na nierówne traktowanie podmiotów gospodarczych.
Bar mleczny Miś przy ul. Kuźniczej 48 nieprzerwanie od pół wieku karmi wrocławian. - Wkładamy serce w każdą potrawę, którą przygotowujemy. Wtedy smakuje najlepiej - mówi kierowniczka lokalu Cecylia Kotlik.
Zarząd Zasobu Komunalnego ponownie ogłosił przetarg na najemcę kiosku Maxa Berga, w którym ma powstać kawiarnia Cafe Berg.
- Gdyby wyrzucone jedzenie było krajem, byłoby trzecim największym emitentem CO2, zaraz po Chinach i USA - mówią twórcy aplikacji zero waste. Wśród ich partnerów są m.in. Starbucks, Pizza Hut, North Fish czy Green Caffe Nero.
Dawna zajezdnia Dąbie zmieniła nazwę na Czasoprzestrzeń i organizowane są tam ciekawe wydarzenia choćby kulinarne czy artystyczne. W ten weekend można się tam wybrać na "Dziką Ucztę", czyli zlot foodtrucków i restauracji. Na deser przygotowano "Słodko Gorzko" - festiwal rzemieślniczych słodkości, kawy i lodów. A po tym wszystkim można jeszcze zakrzyknąć "Zielono Mi" i zaszyć się w doniczkowej dżungli na targach kwiatów, roślin i dekoracji. Imprezy przy ul. Tramwajowej 1/3 trwają w niedzielę do godz. 18. Wstęp jest wolny
W pierwszy wrześniowy weekend odbędą się we Wrocławiu Lotny Festiwal Piwa, Festiwal Piwa, Wina i Sera, Dzika Uczta oraz Słodko Gorzko, czyli festiwal lodów rzemieślniczych.
Dwa dni temu portal Miejscawewroclawiu.pl poinformował o postawieniu krasnala Witka przed kultowym barem Witek. Upamiętnia słynnego właściciela tościarni na Wita Stwosza.
Wrocławski Trójkąt chce się pochwalić swoimi walorami i zachęca mieszkańców do poznania osiedla od strony kulinarnej. W sierpniu rusza akcja promocyjna w 14 lokalach gastronomicznych. W każdy wtorek będą tam rabaty.
Zarząd Zasobu Komunalnego ogłosił przetarg na najemcę kiosku Maxa Berga. Nowy operator ma otworzyć i poprowadzić tam kawiarnię Cafe Berg.
Na nieczynnym Dworcu Świebodzkim od piątku działa Hala Świebodzki. Skosztujemy tam dań wrocławskich restauracji, koktajli oraz piw rzemieślniczych.
Dworzec Świebodzki ponownie ożyje. W piątek otwarty zostanie Food Court, gdzie skosztujemy dań z całego świata. Ofertę dobierali eksperci, a hala będzie czynna nawet do świtu.
Na bulwarze Dunikowskiego pojawi się już wkrótce mała gastronomia. Obecnie montowane są pawilony. Kiedy z nich skorzystamy?
Miasto chce na części pl. Nowy Targ otworzyć miejsce spotkań z o charakterze kulturalnym i artystycznym z możliwością prowadzenia działalności gospodarczej.
Nowy lokal Kuby Wojewódzkiego we Wrocławiu nazywa się Niewinni Czarodzieje 2.0. Dziennikarz prowadzi go wspólnie z restauratorem Józefem Krawczykiem.
Epidemia koronawirusa. "Z przykrością informujemy, że Restauracje 77 Sushi we Wrocławiu zawiesiły swoją działalność bezterminowo" - taki komunikat w niedzielę wydała sieć Sushi 77.
Epidemia koronawirusa. Czy Mateusz Morawiecki złamał przepisy, spotykając się w restauracji? Sam premier nie wiedział, czy wydane przez GiS zalecenia są obowiązujące. Natomiast minister zdrowia podkreślił, że Morawiecki popełnił błąd.
Od 18 maja działalność mogą prowadzić restauracje i puby. Epidemia koronawirusa mocno dała się we znaki gastronomii, wymuszając nie tylko zmiany w funkcjonowaniu lokali, ale też zamknięcie kilku z nich.
Od poniedziałku, w ramach odmrożeń, rusza gastronomia. Jej częścią są bary na plażach. Niektóre z nich przez pandemię koronawirusa otworzą się o półtora miesiąca później, niż planowały.
Od poniedziałku będzie można legalnie spotkać się z inną osobą, także w restauracji czy kawiarni. Działać będą mogły też kina plenerowe i boiska piłkarskie.
"Wrocław nadchodzimy! Już wkrótce otwarcie naszej drugiej restauracji" - taki wpis na Instagramie zamieścił w czwartek Kuba Wojewódzki. Lokal nazywa się "Niewinni Czarodzieje 2.0", dziennikarz prowadzi go wraz z restauratorem Józefem Krawczykiem.
W trzecim etapie odmrażania gospodarki 18 maja są otwierane restauracje i kawiarnie. W związku z epidemią mają działać w nowym reżimie sanitarnym - wprowadzono m.in. limity osób w lokalu.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
