Świąteczna gorączka powoduje, że często kupujemy bez opamiętania. Nie warto czekać, aż przygotowane potrawy się zepsują i wylądują w koszu.
- Osoby świadome ogromu pracy włożonej w produkcję mają większy szacunek do przedmiotów i starają się przedłużyć im życie - mówią kuratorki wystawy "Naprawiacze". Za promowanie recyklingu otrzymały tytuł Wrocławianek Roku.
Dzięki odnalezieniu mikroorganizmów rozkładających plastik i sklonowaniu produkowanych przez nie enzymów do drożdżaków projekt dr. Piotra Biniarza z UPWr może być ratunkiem dla planety tonącej w plastikowych śmieciach.
Restauracje, kawiarnie, piekarnie, cukiernie i małe sklepy spożywcze będą mogły wspomóc potrzebujących. Właśnie ruszyła kolejna odsłona akcji "Wrocław nie marnuje".
Secondhandy działają mimo epidemii. Grupa studentów, chcąc promować zakupy w takich miejscach, stworzyła stronę, na której można znaleźć wszystkie sklepy z używaną odzieżą we Wrocławiu. A także informacje o cenach i dostawach.
Każdego roku w Polsce 4,8 mln ton żywności ląduje w koszu, z czego aż 60 proc. marnuje się w naszych domach. Co zrobić, by nie zmarnować żywności po Świętach Wielkanocnych?
"Oddaj zalegające w szafie ubrania i posadź z nami roślinę" - zachęca dolnośląska fundacja Ekopotencjał. Zebrane za ubrania pieniądze zostaną przeznaczone na zazielenienie Wrocławia.
W świątecznej akcji charytatywnej Wroclavii i Pucybutów zebrano ponad 500 par obuwia dla osób potrzebujących i w kryzysie bezdomności. To ponad dwa razy więcej, niż zakładano.
Każdego roku w Polsce 4,8 mln ton żywności ląduje w koszu, z czego aż 60 proc. marnuje się w naszych domach. Tymczasem istnieją proste sposoby, dzięki którym przysłużymy się planecie.
- Gdyby wyrzucone jedzenie było krajem, byłoby trzecim największym emitentem CO2, zaraz po Chinach i USA - mówią twórcy aplikacji zero waste. Wśród ich partnerów są m.in. Starbucks, Pizza Hut, North Fish czy Green Caffe Nero.
W ramach akcji "Wrocław nie marnuje" do skrzynek bookcrossingowych w mieście trafiło ponad 700 książek, w szkołach zostaną zamontowane kolejne źródełka Wrocławskiej Kranówki, a urzędnicy pilotażowo zrezygnują z pojemników na odpady.
Mieszkańcy Wrocławia będą mogli się dowiedzieć, jak naprawić meble albo dać drugie życie niepotrzebnym przedmiotom. W ramach cyklu spotkań mają też powstać szafy do wymiany różnościami.
Obecne sposoby recyklingowania ubrań czasem zawodzą. Studentka Uniwersytetu Wrocławskiego wpadła na pomysł, jak można wykorzystać tkaniny. Jej projekt zwyciężył w ogólnopolskim konkursie.
Giveboxy stanęły w trzech budynkach urzędu miejskiego. To specjalne regały, na których można pozostawić niepotrzebne książki, filmy czy płyty CD.
Od września Wałbrzych chce wprowadzić zakaz sprzedaży i udostępniania w sklepach toreb na zakupy z tworzywa sztucznego.
Ponad 170 wydawców weźmie udział w Targach Dobrych Książek, które 5 grudnia zaczynają się w Hali Stulecia. Znamy już tytuły książek nominowanych do nagród edytorskich.
Dobra wiadomość dla tych, którym zero waste wydaje się zbyt dużym wyzwaniem. Tę ideę można wprowadzać metodą małych kroków. M.in. o tym mówiły uczestniczki debaty "Kobiety ratują planetę".
Koncert pięciu wokalistek, debatę "Kobiety ratują planetę" i warsztaty z "niemarnowania" łączył wspólny motyw: jak dbać o środowisko. Wrocławska impreza z cyklu Women's Voices przyciągnęła do Arsenału mnóstwo osób.
Mieszkańcy Szczepina poznali sposoby na smaczne wykorzystanie resztek jedzenia, pomysły na walkę z plastikiem i dowiedzieli się, jak żyć według zasady "zero waste".
Zero waste - żeby żyć według tej zasady nie musimy być od razu ekoświrami. Liczą się małe gesty, wystarczy mniej kupować, a więcej i dłużej wykorzystywać - przekonuje Sylwia Majcher, współautorka akcji "Wrocław nie marnuje".
Zero waste - to idea, której Sylwia Majcher poświęciła swoją książkę "Gotuję, nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku". Oto kilka patentów autorki na wcielenie jej w życie.
Zero waste to idea, która staje się obecnie coraz bardziej popularna. Jak ją stosować w kuchni? Oto kilka porad Sylwii Majcher, blogerki i dziennikarki, autorki książki "Gotuję nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)