Pstrąg kłodzki, karp milicki, sery łomnickie i lutomierskie, przetwory z owoców, warzyw, miody, wina, cydry - to niektóre z długiej listy naszych regionalnych produktów. Te przysmaki stanowią o kulinarnej sile wielu miejsc ze szlaku kulinarnego Smaki Dolnego Śląska.
We Wrocławiu otwarto piąty lokal marki Sphinx stawiającej na smaki rodem z Bliskiego Wschodu i pierwsze w mieście Chłopskie Jadło serwujące polską kuchnię. Obie restauracje działają pod jednym adresem.
Dolny Śląsk jest pełen atrakcji turystycznych, przyrodniczych i zabytków. Ofertę województwa uzupełnia projekt Smaki Dolnego Śląska, który promuje nasz region od strony kulinarnej.
Wrocław StrEAT zaprasza na Festiwal Azjatycki w Browarze Mieszczańskim. "Kilkunastu wystawców, najwyższej jakości produkty, niebanalne smaki. Wszystko w pięknej, orientalnej oprawie. Przenosimy się na kontynent wielkich kontrastów geograficznych i kulinarnych!" - zachęcają organizatorzy. Festiwal trwa w weekend 2-3 października 2021, w godz. 12-19. Adres to Hubska 44, Wrocław.
Znana wrocławska sieć burgerowni otwiera swój kolejny lokal w stolicy Dolnego Śląska - w Centrum Handlowym "Korona".
Hala Stulecia zamierza otworzyć Restaurację Tarasową, którą będzie sama prowadzić. Menu ma nawiązywać do tradycji wrocławskiej kuchni, a sam układ do koncepcji głównego projektanta całego kompleksu - Maxa Berga.
9. edycja filmowego festiwalu MIASTOmovie, średniowieczny Jarmark Jadwiżański, festiwal azjatyckich przysmaków, niezależny teatr z Białorusi, muzyczno-poetyckie jam session z twórczością Tadeusza Różewicza oraz koncerty i wystawy - to tylko niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
Pełen kolorów Festiwal Krasnoludków, finały Wratislavia Cantans oraz Millennium Docs Against Gravity, potańcówka pod gołym niebem, koncert metalowych gwiazd i święto pierogów - to tylko niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
W środę, 8 września, rozpoczęła się jesienna edycja festiwalu Restaurant Week, potrwa do 26 września. We Wrocławiu bierze w niej udział 21 restauracji. Nadal można rezerwować miejsca w lokalach.
Dzika Uczta to impreza gastronomiczna, która łączy popularny street food z daniami od znanych restauracji. Można skosztować najróżniejsze smaki z całego świata. Dodatkowo, w samej Czasoprzestrzeni jest sporo innych wydarzeń m.in. festiwal kawy i czekolady, targi wegańskie, mody, plakatu, roślin oraz kosmetyków. Impreza ma miejsce w dawnej Zajezdni Dąbie, a obecnej Czasoprzestrzeni we Wrocławiu przy ul. Tramwajowej 1-3. W niedzielę potrwa do godz. 18.
W weekend można się wybrać na 11. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Impreza jest poświęcona piwowarstwu rzemieślniczemu. Na esplanadzie Stadionu Wrocław stanęło 60 stoisk najlepszych polskich browarów serwujących piwa w wielu stylach i smakach. Nie brakuje dyskusji, warsztatów, pokazów i konkursów. O strefę gastronomiczną zadbają Wrocławscy Ulicożercy. Godziny otwarcia festiwalu: sobota godz. 12-24, niedziela godz. 12-20. Al. Śląska. 1. Wstęp wolny.
Koncerty rockowych i metalowych gwiazd, Festiwal Sztuki Ulicznej BuskerBus, Dni Fantastyki, zlot fanów amerykańskich samochodów i festiwal smacznego jedzenia oraz pełna gwiazd Europejska Noc Literatury - to tylko niektóre z ciekawych propozycji na rozpoczynający się właśnie weekend.
Kolejna edycja Festiwalu Piwa, Wina i Sera odbędzie się w przedostatni weekend sierpnia. Tym razem organizatorzy zaproszą wrocławian i turystów na plac Nowy Targ.
Gdzie znajdziemy dziś w Legnicy tradycyjne kwaszone ogórki, z których kiedyś słynęło to miasto, gdzie zjemy pierogi ruskie (nazywane tu kiedyś legnickimi) i jak trafić do kultowej legnickiej knajpy?
Klasyka polskiej kuchni, włoskie i latynoskie smaki, pierogi "jak u babci", dania wegańskie i prawdziwie rockandrollowe burgery - to tylko niektóre z ciekawych i smacznych dań, jakie zjemy w Legnicy. Poniżej dziesięć lokali, które naszym zdaniem warto odwiedzić, będąc w tym mieście.
Jak wygląda tradycyjna kuchnia w Legnicy? Czy wojska radzieckie zostawiły w tym mieście jakiś kulinarny ślad? Jak dziś wygląda legnicka gastronomia? Między innymi o to spytaliśmy jednego z szefów kuchni z Legnicy.
Ładna pogoda wyciągnęła wrocławian na miasto. W Browarze Mieszczańskim przy ul. Hubskiej 44 trwa impreza Gastro Miasto, na którą zjechali się znani restauratorzy.
Wrocław. Jedenaście lokali z Przedmieścia Oławskiego weźmie udział w rozpoczynającej się we wtorek drugiej edycji Gastro Sierpnia na Trójkącie. Impreza potrwa do końca miesiąca.
Rozpoczynający się Festiwal Kultury Żydowskiej Simcha, dwudniowy Wrocław Tattoo Konwent, koncerty z cyklu Letnie Brzmienia i pełne smacznego jedzenia Gastro Miasto w Browarze Mieszczańskim - to tylko niektóre ciekawe propozycje na ten weekend.
Po raz pierwszy od dawna w Browarze Mieszczańskim na Hubach zaplanowano imprezę Gastro Miasto. Uczestnicy w niedzielę mogą spróbować nowych dań i spotkać się z wrocławskimi szefami kuchni. Studio Kulinarne Browar Mieszczański zorganizuje specjalne warsztaty kulinarne. W pierwszej edycji w 2021 r. uczestniczą: Mania Smaku, Woo Thai, Pasibus, Shrimp House, Mercado, Thali, Młoda Polska, Yemsetu, Panczo, Sushi Corner, Chingu, Gruba Focca, Balkan Burger, Frytek Świat, Kasza i Pasza, Pici Pasta, Raj Pstrąga, Petits Fours, Pastrami Summer, Corn Hub, Czarna Cebula, Krasnolód, Zdrowa Krowa, Piekarnia Plon.
Dwudniowy festiwal WROsound, Gastro Miasto w Browarze Mieszczańskim i pokazy filmów na świeżym powietrzu - to tylko niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
Premiery nowych dań, spotkania z szefami kuchni, muzyka i przegląd wrocławskich restauracji - to wszystko czeka na uczestników tegorocznej odsłony Gastro Miasto. Pierwsza edycja odbędzie się w dniach 16-18 lipca w Browarze Mieszczańskim.
Pełna polskich gwiazd 3-Majówka na Pergoli, pożegnalna trasa koncertowa Lao Che, spektakle w plenerze i Festiwal Pasibrzucha - to tylko niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
Przyprawia się naszej branży gębę tej, która dramatycznie podniosła ceny, bo chce sobie w kwartał odbić rok zamknięcia. To kompletne bzdury - mówi wrocławski restaurator Maciej Nowaczyk.
Popularna wrocławska sieć burgerowni Pasibus zaprasza w pierwszy weekend lipca na pierwszą edycję swojego kulinarnego festiwalu plenerowego. Festiwal Pasibrzucha odbędzie się na terenie Toru Wyścigów Konnych Partynice.
Miasto na jedną noc. Gdzie pójść we Wrocławiu na oryginalny lunch? Co polecać przyjeżdżającym turystom? Co w ogóle jest dziś kulinarną wizytówką Wrocławia?
Miasto na jedną noc. Gdzie zjeść we Wrocłaiwiu ciekawe, oryginalne dania? Gdzie pójść, jeśli nie mamy zbyt wiele czasu, a dokąd udać się na dłuższą, wieczorną kolację? Czy wegetarianie znajdą coś dla siebie? Podpowiadamy.
Miasto na jedną noc. "Wrocław ma najlepszą pizzę", "Idźcie na Włodkowica - tam są najlepsze knajpy w mieście", "Odwiedziliście już Jarmark Świętojański?". Waszych rekomendacji nie brakowało.
Popularna wrocławska sieć burgerowni Pasibus zaprasza na początku lipca na pierwszą edycję swojego kulinarnego festiwalu plenerowego. Festiwal Pasibrzucha odbędzie się na terenie Toru Wyścigów Konnych Partynice.
Na trwającym w Rynku do 28 czerwca Jarmarku Świętojańskim możemy zjeść dania polskiej kuchni, ale nie tylko.
Truskawkowe babeczki, pachnące pralinki, burgery, frytki? A może naturalne mydła i modne, szyte ręcznie ciuchy? W ten weekend w Czasoprzestrzeni każdy znajdzie coś dla siebie.
Rozpoczynający się 41. Przegląd Piosenki Aktorskiej, festiwal filmów krótkometrażowych, koncerty polskich gwiazd, a także imprezy z oryginalnym jedzeniem, w tym festiwal czekolady - to niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
9 czerwca startuje tegoroczna wiosenna edycja festiwalu Restaurant Week, potrwa niemal trzy tygodnie, czyli do 27 czerwca. We Wrocławiu biorą w niej udział 22 restauracje. Można już rezerwować miejsca w lokalach.
W Zaklętych Rewirach we Wrocławiu rozpoczął się weekendowy Zaklęty Targ. Na kilkudziesięciu stoiskach znajdziemy żywność od lokalnych dostawców, a także prace tutejszych rzemieślników i artystów.
Zaklęte Rewiry startują z nową inicjatywą, czyli Zaklętym Targiem. Pierwsza edycja wydarzenia odbędzie się w sobotę i w niedzielę, 8-9 maja.
Według prof. Małgorzaty Korzeniowskiej z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu za 50 lat będziemy jeść bardziej różnorodnie, lokalnie i ograniczymy - ale nie wyeliminujemy - mięsa. Będzie dominowała żywność funkcjonalna, czyli taka o zwiększonej wartości odżywczej.
Każdego roku w Polsce 4,8 mln ton żywności ląduje w koszu, z czego aż 60 proc. marnuje się w naszych domach. Co zrobić, by nie zmarnować żywności po Świętach Wielkanocnych?
Specjalizująca się w cateringu dietetycznym firma Maczfit przeprowadziła badanie nawyków żywieniowych Polaków. W rankingu na najbardziej wegetariańskie duże miasto w kraju wygrał Wrocław, gdzie prawie 25 proc. ankietowanych zadeklarowało, że nie je mięsa.
Wielkanocne śniadanie w niedzielny poranek na naszych stołach kusi zarówno daniami z jaj, wędlin, pasztetów, ale też słodkościami. Oto, co na te święta proponują nam wrocławscy kucharze.
Premiera w Teatrze Polskim i koncerty z Narodowego Forum Muzyki to kulturalne propozycje na najbliższe dni. Prócz tego na Nowym Targu staną food trucki z oryginalnym jedzeniem.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)