Z powodu kryzysu zamyka się coraz więcej restauracji we Wrocławiu. Są wśród nich m.in. te serwujące pizzę, burgery, kuchnię włoską i ukraińską, dania orientalne czy rodem z Południowej Afryki. Działalność kończą zarówno miejsca szerzej rozpoznawalne, jak i mniej znane, osiedlowe lokale.
Wrocławska sieć burgerowni Pasibus opuszcza galerię Arkady Wrocławskie, wraca jednak "do korzeni" i inwestuje w swojego legendarnego foodtrucka.
Meksyk i Koreę Południową dzieli ponad 12 tys. km, dwa kontynenty, dwie kultury. Ale spotykają na talerzach w restauracji Seńor Kimchi we wrocławskiej Hali Świebodzki.
Weekend 27-29 stycznia należy w dużej mierze do wydarzeń odbywających się w ramach 31. Finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Ale to niejedyne imprezy, jakie we Wrocławiu zaplanowano na najbliższe trzy dni.
W maju przeszedł "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler, teraz wrocławski lokal, serwujący dania inspirowane kuchnią Stanów Zjednoczonych, przeszedł do historii.
"Gwiazdy nad Odrą" to cykl wydarzeń w restauracji Martim we Wrocławiu, na które właściciele lokalu zapraszają znanych polskich i zagranicznych szefów kuchni z ich specjalnie przygotowanym menu. Kolejna odsłona 20 stycznia, gościem będzie nagrodzony gwiazdką Michelin Portugalczyk Tiago Sabarigo.
Które wrocławskie restauracje będą otwarte w Wigilę i podczas świąt Bożego Narodzenia? Gdzie można udać się zjeść na mieście w dniach 24-26 grudnia? Zamieszczamy listę lokali, które będą czynne w okresie świątecznym.
Amerykańska firma Popeyes, gigant w branży fast foodów, wkrótce otworzy swoje pierwsze lokale w Polsce. Gastronomiczny potentat ma już siedzibę w naszym kraju - biuro sieci znajduje się we Wrocławiu.
W drewnianych domkach na Jarmarku Bożonarodzeniowym we Wrocławiu zazwyczaj znajdziemy dania tradycyjnej polskiej kuchni, ale także specjały z innych krajów. Sprawdziliśmy, co wystawcy oferują w tym roku i jakie są ceny.
Na Księżu Małym we Wrocławiu można się rozsmakować w polskiej kuchni. Dolnośląscy sprzedawcy przygotowali tradycyjne specjały, a wśród nich wędliny i wytwarzane ręcznie sery.
Idealny studencki posiłek to taki, który nie zrujnuje kieszeni, jest smaczny i raczej solidny, a dodatkowo można go zjeść w przerwie między zajęciami. Gdzie coś takiego mogą znaleźć studenci największych wrocławskich uczelni?
- Tracimy pracę, mamy 2,5-letnią córkę i mnóstwo długów - napisali w mediach społecznościowych właściciele znanego wegańskiego lokalu Green Bus z Wrocławia. - Jesteśmy wściekli na rząd za horror, jaki zgotował nam przez ostatnie trzy lata. PiS rzuca nam kolejne kłody pod nogi.
Grillowany arbuz, boczniak w tempurze, melon, azjatyckie grzyby i warzywa czy sos malinowy i mięta - to tylko niektóre składniki wegańskiego sushi, jakie dostaniemy w niewielkim lokalu przy pl. Jana Pawła II. Serwujący je Ki Sushi Vegan stawia na ciekawą, zmodyfikowaną kuchnię japońską całkowicie pozbawioną produktów odzwierzęcych.
Dwa dni z muzyką polskich artystów, czyli Stay Wild Festival na Torze Wyścigów Konnych, Festiwal Piwa, Wina i Sera na rynku, koncerty muzyki klasycznej i kino "pod chmurką" - to niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
Na ulicy Szewskiej dostaniemy wyselekcjonowaną i przygotowaną wołowinę rodem z Hiszpanii. Sprowadza ją firma z Sopotu, która otworzyła we Wrocławiu swój lokal U Wędzonych. Znajdziemy tam głównie kanapki z różnymi rodzajami mięsa, a w gratisie luźny, przyjazny klimat miejsca.
Festiwalowa nowość, czyli Rockowizna na Partynicach, finał filmowych Nowych Horyzontów, smaczne jedzenie na placu Nowy Targ, bardzo "wrocławska" wystawa w Muzeum Współczesnym i Festiwal Tajemnic na Zamku Książ - to tylko niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
Piwnica Świdnicka, najstarsza restauracja w Polsce i jedna z najstarszych w Europie, po pięciu latach przerwy znów została otwarta. W menu nowości, a klienci sami mogą nalewać sobie piwo.
Od piątku do niedzieli na Wrocławskim Torze Wyścigów Konnych trwa Festiwal Pasibrzucha, podczas którego można spróbować potraw z ponad 50 foodtrucków.
Jazz, ambitny pop, rock, muzyka klasyczna oraz zwycięzcy Eurowizji i ich hip-hop zmieszany z ukraińskim folkiem, a także pełen dobrego jedzenia Festiwal PasiBrzucha, imprezy nad Odrą i zlot oryginalnych aut na wrocławskim stadionie - to tylko niektóre propozycje na zaczynający się właśnie weekend.
Botwinka z zielonych nowalijek, gołąbki z podrobami, lody na bazie szczawiu i gofry ziemniaczane z kawiorem - m.in to znajdziemy w menu otwierającej się właśnie w Hali Stulecia Restauracji Tarasowa. Lokal, za którego menu odpowiada zwyciężczyni programu "Top Chef" Katarzyna Daniowicz, rusza w środę, 8 czerwca.
Czarne risotto z owocami morza, gulasz z knedlikiem, paella, ukraińska solianka, krem z kasztanów i zupa z młodej pokrzywy ze szparagami - m.in. to zjemy w sobotę we Wrocławiu na rynku. Trwa tam festiwal Europa na Widelcu, w programie którego są warsztaty, koncerty i gotowanie z Robertem Makłowiczem.
Po dwóch latach przerwy spowodowanych pandemią kulinarny festiwal Europa na Widelcu powraca na rynek. Finał imprezy to sobotnia Biesiada Europejska. Imprezie patronuje Robert Makłowicz, który w czwartek gotował na wrocławskim lotnisku.
Po dwóch latach przerwy spowodowanej pandemią kulinarny festiwal Europa na Widelcu powraca na wrocławski Rynek. Impreza, której patronuje Robert Makłowicz, będzie miała swój finał 4 czerwca podczas Europejskiej Biesiady w centrum miasta.
O ile w ostatnim czasie podrożały produkty spożywcze i które najbardziej? Sprawdzili to eksperci, analizując paragony Polaków. Wśród produktów spożywczych cena poszła w górę najbardziej za jajka, mleko i coca-colę .
W czwartek, 19 maja, na antenie TVN emitowany będzie kolejny wrocławski odcinek "Kuchennych rewolucji". Tym razem Magda Gessler odwiedziła i zmieniła American Dream z ulicy Drukarskiej w nawiązujący do nowojorskiej dzielnicy Queens Street Bar.
W nadodrzańskich lokalach znajdziesz 20 specjalnych potraw od miejscowych kucharzy i cukierników. W ten weekend we Wrocławiu szefowie kuchni przygotują między innymi połtawskie gałuszki, pizzę z Detroit i miodownik.
Pomysły na majówkę 2022. Dolny Śląsk może się pochwalić szeroką gamą produktów regionalnych. Dla degustatorów powstała specjalna mapa kulinarna, która ułatwi zaplanowanie wycieczki.
Dolnośląscy blogerzy tworzący redakcję magazynu kulinarnego "Kocioł" stworzyli specjalny e-book z przepisami na dania kuchni ukraińskiej. Można go pobrać z sieci, wpłacając na zbiórkę dla uchodźców z ogarniętej wojną Ukrainy.
Choć 95 procent diet nie działa, ludzie szukają winy w sobie. Amerykańskie dietetyczki zamiast kolejnej diety proponują nieco inne rozwiązanie problemów z wagą i jedzeniem.
23 marca 2022 r. startuje wiosenna edycja festiwalu Restaurant Week, potrwa do 10 kwietnia. We Wrocławiu bierze w niej udział 50 restauracji. Można już rezerwować miejsca w lokalach.
W centrum Wrocławia pojawiła się nowa, choć należąca do znanej w mieście marki restauracja azjatycka. Woosabi Good Vibes Lounge to jednak nie tylko smaczne dania, ale też bardzo oryginalne, pełne zieleni wnętrze.
Farida, uchodźczyni z Afganistanu, wierzy, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie stało się dla niej sposobem na nowe życie we Wrocławiu, gdzie zaprasza na przygotowywane przez siebie uczty.
"Obecna sytuacja zmusza nas po 25 latach do opuszczenia aktualnego adresu" - napisali w grudniu 2020 r. właściciele legendarnej restauracji La Scala. Od listopada działają w nowym miejscu, na ulicy Rzeźniczej.
Po prawie 20 latach działalności z wrocławskiego Rynku zniknęła restauracja sieci Sphinx. "Kiedyś, w czasie studiów, to była marka" - wspominają internauci, a lokal czeka na nowego najemcę.
Świąteczna gorączka powoduje, że często kupujemy bez opamiętania. Nie warto czekać, aż przygotowane potrawy się zepsują i wylądują w koszu.
Nie każdy ma czas i ochotę stać w kuchni już kilka dni przed świętami. Gdzie więc zamówić catering na Wigilię? Oto kilka ciekawych propozycji dań świątecznych na Boże Narodzenie z restauracji z Wrocławia.
Burgery m.in. z humusem, jajkiem sadzonym czy jajecznicą - to tylko fragment śniadaniowego menu sieci Pasibus. Specjalna, poranna karta dań funkcjonuje w lokalach codziennie do godz. 12.
Turecka chałwa, grecka oliwa, włoskie sery - między innymi takie produkty z innych krajów można znaleźć na stoiskach na tegorocznym Jarmarku Bożonarodzeniowym we Wrocławiu.
Na Jarmarku Bożonarodzeniowym we Wrocławiu można znaleźć na stoiskach bigos i pierogi, w czekoladzie, a także krążki z kalmara i krewetki w tempurze. Za ile?
Na wrocławskim Rynku i pl. Solnym od 19 listopada czynny jest Jarmark Bożonarodzeniowy. Z powodu pandemii skromniejszy niż w poprzednich latach. Nie będzie koncertów, występów na scenie ani świątecznej parady czy warsztatów dla dzieci. Jest za to, jak zwykle, handel żywnością, odzieżą, słodyczami, alkoholami i stoiska z jedzeniem.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.