Restauracja Soczewka/Bernard
Cheddar Cheese Soup, kremowa zupa z serem Cheddar
Lamb Burger, aromatyczny burger z jagnięciną
Restauracja Las/Zupa
Boulet a?la Liegeoise, klopsiki mięsne w sosie owocowym z syropem Liege,
Les chicons au gratin, cykoria zapiekana z szynką i serem pod beszamelem,
Eclairs au chocolat, eklery z czekoladą wypełnione kremem waniliowym
Restauracja Akropolis
Rizoto od skampi, risotto z krewetkami na sposób kvarnerski,
Pacja prsa sa kasom, pierś kaczki z kaszą jęczmienną,
Krostule, kvarnerskie faworki,
Zapeceni strukli, zawijane ciasto z masą serową
Unilever Food Solution
Meze, wegetariańskie różności podane na zimno z pieczywem typu pita,
Limon serbet, sorbet cytrynowy z polewą granatu,
Restauracja Od kuchni
Cesnecka, zupa czosnkowa,
Svickova na smietane, wołowina w sosie śmietanowym,
Knedliki, kluski na parze
Kuchnia Marche
Soupe aux moules, zupa z małży z młodą marchewką,
Flamiche aux poireaux, tarta z porami i serem,
Creme brulee, deser z warstwą karmelu polany calvadosem,
Good Food Catering
Karpouzi Salata, sałatka z arbuzem, mięta i fetą,
Baklavas, tradycyjny deser z ciasta filo z nadzieniem z orzechów,
Studio kulinarne Piotr Kucharski i Giorgi Gartvelishvili
Chaczapuri, tradycyjny placek gruziński z serem Sułguni,
Charczo, zupa o konsystencji gulaszu z dodatkiem migdałów i orzechów,
Karczma u Michelle
Guiso de pulpo, gulasz z ośmiorniczek, małży i wieprzowiny,
Pescado frito, smażony filet rybny z dipem cytrynowo-kaparowym podany z żytnim chlebem
OSSKiC
Wesfalische quarkspeise, deser z twarogu i pumpernikla,
Sauerbraten mit rotekohl und klosse, marynowana wołowina podana z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą,
Restauracja Puchaczówka
Baba ziemniaczana z mieloną wieprzowiną, zapiekaną cebulą i kwaśną śmietaną,
Duszonka warzywna po podlasku polana podsmażonym boczkiem i cebulą
Pałac Brzeźno
Fondue, potrawa z topionego sera serwowana z różnorodnym pieczywem,
Swiss double choco mouse, deser z czekolady z truskawkami,
Nelson Catering&Events
Kottbullar, klopsiki szwedzkie podane z ziemniakami puree, sosem i surówką,
Kladdkaka, szwedzkie ciasto czekoladowe z polewą i bitą śmietaną
Kozacka Chatka
Chołodnyk, zupa na bazie zsiadłego mleka i nowalijek z szyjkami rakowymi,
Młynci po ukraińsku, podsmażone naleśniki nadziewane wołowiną, ziemniakami i cebulką
Hreczanyky, kotleciki z kaszy gryczanej i mięsa z kaczki, duszone w sosie pomidorowym ze śliwką,
Szyja po kapustoju, kawałki karczku duszone z białą kapustą w sosie pomidorowym,
Hotel Park Plaza
Malloreddus, makaron z wołowym ragout z warzywami,
Seadas, smażony pierożek z serem owczym serwowany na słodko
Hotel Art
Porkolt galuskaval, gulasz węgierski z tradycyjnymi kluseczkami,
Langos, placek smażony na głębokim tłuszczu podany z sosem czosnkowym,
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze