Z hipsterem na kawę - designersko i kulturalnie

Klimatyczne miejsce dla kawoszy znudzonych sieciówkami. Cafe Rozrusznik przy ulicy Cybulskiego to inicjatywa pasjonatów, którzy sami sprowadzają i wypalają kawę z logo fair-trade. Niewielka kawiarenka wciśnięta w szereg szarych kamienic przyciąga wzrok. Spotkamy tu okolicznych mieszkańców, a do kawy zamówimy kawał domowego ciasta lub grillowaną kanapkę wegetariańską.

'Przytulne' to najlepszy przymiotnik opisujący wnętrze. Na gości czekają miękkie kanapy i fotele w stylu retro, stoliki z jasnego drewna i bar obwieszony jutowymi workami na kawowe ziarno. Białe ściany cyklicznie zmieniają się w galerię - Rozrusznik wspiera wschodzące gwiazdy i chętnie organizuje spotkania i wernisaże. Wśród wystawionych prac znajdują się zarówno obrazy i ilustracje, jak i rękodzieło zaprzyjaźnionych twórców.

Choć od Rynku dzieli ją zaledwie piętnastominutowy spacer, Rozrusznik to kawiarnia na wskroś lokalna. Mieszkańcy Nadodrza mogą wywiesić tam swoje ogłoszenia lub przechować zakupy czy klucze, a rankiem wpaść po kawę na wynos.

Cafe Rozrusznik w tygodniu zaprasza od godz. 7.30 do 20, a w weekendy od godziny 10.

Najpierw spacer po galerii, a kilka pięter wyżej kolacja i drink. Jeśli nam się poszczęści, spotkamy tu przy kawie laureata Nagrody Kulturalnej WARTO, albo kuratora wrocławskich galerii. Muzeum Współczesne Wrocław łączy w swych murach sztukę i życie towarzyskie, nadając zupełnie nowy wymiar miejskiej przestrzeni klubowej. Na pierwszym poziomie mieści się bistro, obok którego trudno przejść obojętnie. Barwne pomieszczenie przypomina dom z klocków, będących zarazem fotelami  i stolikami, przy których zjeść można kremową zupę, tartę, sałatkę lub domowe ciasto.

Z kolei w rotundzie na dachu znajduje się klub z widokiem na panoramę Wrocławia. W minimalistycznym, przeszklonym wnętrzu króluje biel i czerń. Lampy w kształcie walców oświetlają designerskie, plastikowe krzesła i stoły. W menu znajdziemy bogatą ofertę drinków i win z Langwedocji, a także 24 rodzaje indyjskich herbat, kanapki oraz ciasta.

Klub zaprasza zarówno dorosłych, jak i dzieci. Najmłodsi mogą wziąć udział w warsztatach plastyczno-kreatywnych, a nieco starsi w spotkaniach literackich z cyklu 'Czytanki dla dorosłych', gdzie każdy może przedstawić swoją ulubioną lekturę. Tej wiosny w  klubie na dachu rusza również cykl imprez z muzyką na żywo, obsługiwany przez wrocławskich dj'ów.

Muzealne Bistro w tygodniu zaprasza gości w godzinach od 10 do 18, a w niedziele od 12 do 20. Klub na dachu kończy pracę o 20, a w sobotę i niedzielę o 22. We wtorki, podobnie jak muzeum, kluby są zamknięte.

W przypadku klubojadalni przy ulicy Wita Stwosza , powiedzenie 'oczy by jadły' nabiera zupełnie nowego znaczenia. Kolory, grafiki, ciekawe meble i niebanalne pomysły aranżacyjne przyciągają na równi ze ściśle wegetariańskim menu. Twórcy stawiają na recycling - blaty stołów i kontuar baru zrobiono z europalet, a klosze lamp zastąpiły plastikowe skrzynki od butelek. Między stolikami spaceruje Sony - pies właścicieli. Można tu spotkać często młodych rodziców z dziećmi. Dla najmłodszych przygotowane są małe krzesełka, nikomu nie przeszkadza stojący przy stoliku wózek.

Wyeksponowane ściany zdobią murale autorstwa Sławka Czajkowskiego - ZBIOKA, który tworzył również dla poznańskiego Starego Browaru. W Złym Mięsie design współgra z estetyką z sieciówek - obok prostych kanap i metalowych lamp z Ikei mamy kolorowe krzesła inspirowane projektem małżeństwa Eamesów.

A jak przedstawia się menu? Oferta jest różnorodna, a ceny niewygórowane. W Złym Mięsie zjemy pizzę, burgera czy makaron, a także leczo i muffiny - wszystkie oczywiście w wydaniu wegetariańskim. Najnowszym dodatkiem do karty dań jest wegańska kaczka w sosie Hoi Sin podawana z kapustą pekińską i ryżem.

Lokal od poniedziałku do soboty zaprasza od godz. 12 do 21, a w niedzielę - od godz. 13 do 20.

Kawałek Francji we Wrocławiu, z lekkim przymrużeniem oka. Niewielka kawiarnia przy ulicy Więziennej za swój znak rozpoznawczy obrała zakręconego wąsa, który pojawia się także na zastawie i kubkach na napoje na wynos. Do wejścia zachęcają patery pełnie rogalików, tart i muffinek, ustawione na ławie przy oknie.

Wnętrze ociepla boazeria sięgająca połowy białych ścian, a balustradę schodów przykryto tkaniną w drobną, czarną kratkę. Przy prostych stolikach obok zwykłych, drewnianych krzeseł stoją designerskie perełki. Bujany Rar Plastic Chair, zielony ?Dmuchawiec?, inspirowane lasem krzesło Cantaruttich czy stołki barowe Grcica przypadną do gustu fanom wzornictwa. Z pewnością również z myślą o nich wśród czasopism w kawiarni zawsze znaleźć można najnowszy numer projektowego kwartalnika 2+3D.

Poza specjałami na paterach przy oknie, w menu znajdziemy sycące zupy i gorące kanapki, serwowane z marchewkowym kwiatkiem na talerzu. Klasycznego lub czekoladowego croissanta popić można kawą, herbatą, lampką wina lub piwem z małego browaru. Do zestawów śniadaniowych dodawany jest witaminowy shot, a do własnej spiżarni kupić można słoik pomarańczowo-imbirowej konfitury. Monsieur zaprasza codziennie od 09 do 22.

Knajpka na Wita Stwosza z powodzeniem mogłaby powstać na ulicach Londynu, Berlina czy Amsterdamu. Intryguje nietypowa, całkowicie przeszklona elewacja z czarnymi akcentami i prostą nazwą - Frankie's. Wewnątrz klimat retro zastąpiono przyjemnym dla oka minimalizmem, ocieplonym ciekawymi dodatkami. Świecą loga nadgryzionego jabłuszka na laptopach stałych klientów. Nad czarną kanapą wzrok przyciąga napis 'Better get juiced to us' - czyli przeróbka zwrotu 'Lepiej się do nas przyzwyczajcie', a przy barze wiklinowe kosze wypełnione owocami oraz wycięte z drewna litery tworzące słowo SOK.

Napis jest nieprzypadkowy - soki są specjalnością Frankie's, a w menu znaleźć można tak zaskakujące mieszanki jak jabłko z ananasem i szpinakiem (Green Sky), ogórek z jabłkiem i cytryną (Pump me Up), czy pomidor z cytryną i awokado (Red River). Napoje dostępne są w trzech rozmiarach - 9,5 złotego za mały, 11 za średni i 12,5 za duży, z możliwością wzięcia na wynos.

Menu uzupełniają koktajle, sałatki, kanapki i kawy, które od 21 kwietnia będzie można zamawiać również na letnim ogródku.

Frankie's w tygodniu otwiera się skoro świt - o godzinie 7 i zamyka o 22. W weekendy działa od 9 do 22 w sobotę i do 21 w niedzielę.

Rynkowy klub o śpiewnej nazwie przypadnie do gustu fanom kultury pod wszelką postacią. Ram Pam Pam Pam organizuje wystawy i wernisaże, projekcje filmów, koncerty oraz tematyczne dyskusje. Jak dotąd goście mogli między innymi dowiedzieć jak powstał pieniądz, zgłębić meandry indyjskiej kultury i poznać sposoby poszukiwania planet pozasłonecznych.

Ram Pam Pam Pam jest również stałym miejscem spotkań Klubu Racjonalistów, który organizuje cykliczne pokazy filmowe pod hasłem 'Kino Racjonalisty'.

Kameralne wnętrze urozmaicają dodatki stworzone z europalet. Konstrukcja z desek zdobi kontuar baru, a także zawieszone nad nim lampy. Goście mogą zasiąść w fotelach przy prostych, drewnianych stolikach. W menu znajdziemy czeskie piwa, w tym Opata w cenie 6 złotych, a także francuskie wina, kolorowe drinki oraz ciasta na przekąskę.

Instytut Niezłych Sztuk mieści się nad rynkowym Empikiem, a w odnalezieniu wejścia pomoże szyld przy drzwiach kamienicy. Ram Pam Pam Pam zaprasza codziennie, oprócz poniedziałków, od godz. 14 do 23.45.

bb