Ambasada Śledzia to jedyna restauracja we Wrocławiu, która specjalizuje się w robieniu śledzia. Dlatego w karcie mamy kilkanaście jego rodzajów. Kosztują 12 złotych i podawane są ze świeżym chlebem. Menu Ambasady wypełnione jest tradycyjnymi potrawami ze śledziem - ze śmietaną czy z cebulką w oleju, ale nie brakuje też egzotycznych odmian.
Zjeść możemy chociażby śledzia z magno w chilli, z imbirem i mleczkiem kokosowym, czy z trzema rodzajami musztardy. Autorem wszystkich wariacji jest właściciel, Filip Danielak. A do śledzika właściciele polecają domowe nalewki, m.in. chrzanową.
Przedwojenna to nazwa, która dokładnie odzwierciedla to, czego możemy się spodziewać w lokalu przy ul. św. Mikołaja 81. Meble z epoki, na ścianach wycinki starych gazet i oddająca klimat muzyka. Menu jest bardzo krótkie, ale znajduje się w nim wszystko, czego potrzeba, by świętować ostatki.
Oprócz śledzia z cebulka, można zamówić gzika, kiełbaski, tatar, galaretę i pikle. Wszystko kosztuje 8 zł. Alkohole - wódka, wino czy małe piwo - kosztują 4 zł.
Imprezowiczów ucieszy pewnie fakt, że lokal jest czynny całą dobę.
Ambasada Wódka Bar ofertę ma podobną do Przedwojennej, ale lokale odróżnia klimat. Wystrój jest surowy, przeważa brąz, za ladą na szklanych półkach stoją rzędy butelek z alkoholem.
Ambasada to dwie strefy. Pierwsza jest jasno oświetlona, typowo przystankowa, przeznaczona dla zakąszających wódkę. Druga - przyciemniona, wypełniona stolikami, miejsce na długie wieczory przy lampce wina.
Charakterystyczne dla 'Ambasady' jest pięć złotych. W tej cenie zjemy oprócz obowiązkowego śledzia po wiejsku, tatar, galaretę, kiełbasę na gorąco, barszcz z krokietem, gzika czy talerz zakąsek. Oprócz wódki i piwa, można za 5 złotych napić się Jacka Danielsa albo Jim Beama.
Lokal jest czynny całą dobę. Można go odwiedzić przy ul. św. Mikołaja 81.
Restauracja Kuźnia Smaku przy ul. Kuźniczej stawia na tradycyjne potrawy podane w mniej typowy sposób. I tak śledzia podają na sosie czosnkowym z ogórkiem kiszonym, kukurydzą, cebulą i jajkiem, a do tego zamiast chleba jest focaccia. Za taki zestaw trzeba zapłacić 16 zł.
Wśród przystawek są także wątróbka flambirowana śliwowicą, foccacie w różnych wersjach czy - dla zwolenników czegoś lżejszego - sałatka z panierowanymi cząstkami sera camembert, prażonymi orzechami włoskimi, czerwoną cebulą, czarnymi oliwkami oraz żurawinowym vinegrette.
Kuźnia smaku ma także bogatą ofertę dań obiadowych - można zamówić ryby, makarony, mięso czy pizzę, a wszystko w cenach od 20 do 35 zł.
Wybór piw nie jest zbyt duży, można za to rozsmakować się w mocniejszych alkoholach.
Setka Bar Polski Ludowej klimatem nawiązuje do PRL-u. Perelowski jest nie tylko wystrój, ale także menu. Jest tam galareta, barszcz, tatar, decha wędlin, żurek, bigos, biała kiełbasa, golonka czy żeberka (podobno najlepsze w mieście). W ofercie znalazł się także śledź, podawany jednak nie tradycyjnie z chlebem i cebulka, ale po japońsku na grzance. Trzeba za niego zapłacić 8 zł (ceny innych dań wahają się od 6 do 16 zł).
Setka to także alkohole - piwa (za 7 zł), wódki (setka podawana z ogórkiem kosztuje 12 zł), jest także whiskey, gin, rum czy tequila.
Setka Bar znajduje się przy ul. Kazimierza Wielkiego i jest czynny z pominięciem przerwy technicznej pomiędyz godz. 6 a 10.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze