Manana cocktail - Absolut Vanilia, syrop truskawkowy, limonka, cukier trzcinowy
Tropical Island - wódka Bols, syrop marakuja, limonka, cytryna, cukier trzcinowy, Sprite, woda gazowana
Fresch Lychee - wódka Bols, likier Bols Lychee, świeża mięta, limonka, cukier trzcinowy, Sprite i sok pomarańczowy
Menu główne:
Wegańskie przegrzebki z sosem pomarańczowo-anyżowym
Kluseczki prowansalskie ze stekiem seitanowym i sałatką z pieczonych buraków i tymianku
W-Z z konfiturą śliwkowo-goździkową
Menu alternatywne:
Krem z pieczonych pomidorów cherry z orzechami włoskimi i pieczywem sezamowym
Tempeh w panierce z suszonych grzybów i sezamu z pesto grzybowym i flambirowaną śliwką
Creme brule z karmelizowanym muscovado
Menu główne:
Tatar
Gruszkówka - wódka de la casa (karafka 0,25 l)
Menu alternatywne:
Pierogi ruskie
Gruszkówka - wódka de la casa (karafka 0,25 l)
Menu główne:
Tonno vitellato/ Slice of Tuna with Veal Sauce (opposite of vitel tonné)
Polenta con spezzatino all'Italiana/ Polenta with Italian Style stew
Torta di Ricotta e Pere/ Ricotta Chesse and Pears Cake
Menu alternatywne:
Millefoglie di Melanzane, pesto e pomodorini / Millefoglie of Aubergines, pesto sauce and cherry tomatoes
Zuppa di legumi con pane croccante e funghi fritti/ Legumes Soup with crunchy bread and deepfried Mushrooms
Crostatina di frutta/ Fresh Fruits Tart
Menu główne:
Sałatka z gruszką, granatem, marynowanym burakiem, parmezanem polana dresingiem miodowo-cytrynowym
Dorsz z sosem chorizo, pieczoną dynią , bakłażanem i świeżą kolendrą
Torcik z karmelizowaną śliwką, jogurtem waniliowym i orzechami laskowymi
Menu alternatywne:
Sałatka z gruszką, granatem, marynowanym burakiem, parmezanem polana dresingiem miodowo-cytrynowym
Risotto z kozim serem, suszonymi pomidorami oraz pieczonymi pomidorkami koktajlowymi .
Torcik z karmelizowaną śliwką, jogurtem waniliowym i orzechami laskowymi
Menu główne:
ZESTAW TAPASÓW / MIĘSNE PATATAS BRAVAS - zapiekane ziemniaczki w ziołowej posypce do maczania w sosie aioli, EMPANADAS - pierożki z pieca z ciasta francuskiego faszerowane kiełbaską chorizo, ALAS PICANTE - pikantne skrzydełka, PAELLA - ryż z kurczakiem i warzywami, POLLO -kurczak w sosie śmietanowym w towarzystwie papryki i boczku, ESTOFADO - gulasz mięsny w towarzystwie papryki, pieczarek i ziemniaczków, TORTILLA CHORIZO - hiszpański omlet ziemniaczany wzbogacony warzywami i pikantną kiełbaską chorizo, podawany z pieca
Menu alternatywne:
ZESTAW TAPASÓW/VEGE : PATATAS BRAVAS - zapiekane ziemniaczki w ziołowej posypce do maczania w sosie aioli, QUESO CABRIO - grillowane papryczki faszerowane kozim serem, CALABACIN- delikatne placuszki z cukinii podawane z sosem tzatziki, ACEITUNAS REBOZADAS - placuszki z czarnych oliwek i suszonych pomidorów, BOLITA - złociste kuleczki serowe podawane z zieloną salsą, NACHOS z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami zapieczone pod mozzarellą TORTILLA VEGETARIANO - hiszpański omlet ziemniaczany wzbogacony warzywami podawany z pieca
Zupa tortillowo-czosnkowa na bazie pomidorów i czosnku z awokado i tortillą
Chimichangas z nadzieniem do wyboru z menu na miejscu w lokalu (kurczak, wołowina, wieprzowina, serowa, brokułowa,pieczarkowa, szpinakowa)
Bunuelos - meksykańskie kruche ciasteczka z tortilli z cynamonem i owocami
Codziennie inna zupa-niespodzianka, podawana z chrupiącą bagietką.
Wyrabiana i wypiekana na miejscu kanapka do wyboru lub festiwalowe Haricot - tartine z pastą z białej fasoli, grillowanym pomidorem, goździkami i tymiankiem.
Creme brulée
Figa z Whiskey - ceniony przez koneserów destylat zbożowy wzbogacony konfiturą z fig macedońskich oraz sokiem z cytryny
Parish Garden - ogród smaków w jednym drinku. Świeże, różowe winogrona, aromatyczny gin, syrop z kwiatu bzu oraz domowa soda imbirowa.
Ostre Mango - słodkie mango podkręcone domową tequilą z papryczkami chili oraz lekką nutą likieru pomarańczowego, przełamane egzotyczną limonką.
Skosztuj codziennie innej zupy dnia
3 grzanki z kozim lub owczym serem, położone na rukoli i karmelizowanych gruszkach, jabłkach i orzechach włoskich polane delikatnie miodem i sosem balsamicznym
Wybrany kawałek ciasta z naszej oferty
Klarowna zupa z grzybów szlachetnych zbieranych w mazurkisch lasach z dodatkiem zielonej soczewicy
Kotleciki jagnięce w otulinie z parmezanu zaprawione rozmarynem i cytrusami na postumencie puree z buraków pieczonych w calvadosie polane sosem pieprzowym
Delikatne pierożki z nadzieniem z płynnej czekolady podane z nutą kwaśnej śmietany u owoców granata
Glazurowane ozorki cielęce na musie porowo-jabłkowym
Filet z kaczki sous vide na blinach gryczanych z dynią, sosem jeżynowym i pudrem rzepakowym
Crumble owsiano-orzechowe z olejem kokosowym i sezonowymi owocami
Menu główne:
GYOZA - zasmażane japońskie pierożki nadziane wieprzowiną, boczkiem, szczypiorkiem, porem i grzybami shitake podane z sosem orzechowym
HENNESSY SHANGHAI - Hennessy Very Special, Sprite, Angostura Bitters, skórka pomarańczy
Menu alternatywne:
COCONUT SHRIMP - smażone krewetki w kokosowej tempurze, serwowane na sosie pomarańczowo-imbirowym
BACARDI PINA COLADA - Bacardi Carta Blanca, puree kokosowe, sok ananasowy
Rozgrzewający krem marchewkowy z soczystą pomarańczą, świeżym imbirem i chipsem z jarmużu
Filet z kaczki flambirowany rakiją z tagliatellą z marchewki i sezamu na truflowym gnocchi
Bałkański sernik na czekoladowym spodzie z sosem figowym
Menu główne:
Ebi Gyoza ( japońskie pierożki z nadzieniem krewetkowo-kolendrowym) i miso z łososiem (tradycyjna japońska zupa z glonami wakame oraz łososiem)
California Unagi 4 szt. (węgorz, oshinko, serek, dresing dyniowy)
Tarta (z musem z zielonej herbaty i białej czekolady)
Menu alternatywne:
Vege Gyoza (japońskie pierożki z nadzieniem warzywnym) i orientalny krem z dyni (z kruszonym tofu)
California z tofu w tempurze 5 szt. (avocado, ogórek, kanpyo, grillowana papryka, szczypior, sweet chilli wlasnej produkcji)
Pieczony banan w karmelu (z ziemią kakaową oraz kawiorem owocowym)
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze