Najstarsza restauracja działająca na terenach Polski i jeden z najstarszych tego typu lokali w Europie, czyli wrocławska Piwnica Świdnicka, obchodzi 750-lecie istnienia. Z tej okazji zaprasza na świętowanie w klimatach piwnych i muzycznych.
Gigant branży fast foodów, amerykańska firma Popeyes uważana za największą konkurencję KFC i McDonald's, otworzy pierwszy lokal w Polsce. Gastronomiczny potentat ma biuro we Wrocławiu i to wrocławianie jako pierwsi spróbują dań z menu Popeyes. Podano już lokalizację restauracji.
Restaurant Week to najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce. W jego trakcie ocenę restauracjom wystawiają nie eksperci, a amatorzy dobrej kuchni, których w ostatniej odsłonie było aż 135 tysięcy. Uznali, że najlepsza restauracja to warszawska Dock19, a tuż za nią uplasowała się Concordia Taste z Wrocławia.
Prowadzony przez miejską spółkę beach bar Port Węglowy otwarto w środę, 31 maja przy ujściu Oławy do Odry. Właściciele prywatnych nadodrzańskich barów mówią, że to "konkurencja z nieograniczonymi możliwościami finansowymi i promocyjnymi" i "zły pomysł na wydawanie miejskich pieniędzy".
Naprzeciwko Arkad Wrocławskich powstało nowe ,letnie miejsce gastronomiczne - Before. Zjemy tu dania kuchni koreańskiej i burgery z Pasibusa, a także rzemieślnicze lody od Krasnolóda.
"Z ogromnym smutkiem informujemy, że dzień 4 czerwca będzie ostatnim dniem działania naszej restauracji" - poinformowali właściciele popularnego lokalu Alyki. Restauracja z wrocławskiego wieżowca Sky Tower powstała pod wpływem podróży jej właścicieli po świecie.
Warsztaty, oryginalne jedzenie, atrakcje dla dzieci i dorosłych, misja stratosferyczna, licytacje, muzyka i piwa z browarów rzemieślniczych - m.in. to czeka nas na 13. Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa. Największy i najstarszy festiwal piwa kraftowego w Polsce odbędzie się 26-28 maja na Tarczyński Arena Wrocław.
Smacznie, bez granic i barier - taka idea przyświeca twórcom restauracji FTT w siedzibie Fundacji Olgi Tokarczuk na Krzykach. Nowa miejscówka otworzyła się w ostatni weekend kwietnia, tuż przed majówką.
Magda Gessler przeprowadziła "Kuchenne rewolucje" w kolejnym lokalu we Wrocławiu. 27 kwietnia zobaczmy jak restauracja Nie Ma Jak u Mamy zmieniła się w Bistro Sama Rozkosz i zachęca nowym menu.
Nie można szpecić Starego Miasta fantazyjnymi ogródkami piwnymi - przekonuje dolnośląski konserwator zabytków. Miasto w ostatniej chwili wycofało się z pomysłu na spójny koncept wizytówki Wrocławia, a restauratorzy się niepokoją.
Smaczne, wyraziste mięsa, w tym jagnięcina rodem z Wysp Brytyjskich i ciekawe przystawki nawiązujące do Hiszpanii - m.in. na to zaprasza lokal Żeberka, nowe miejsce znajdujące się na jednej z najpopularniejszych ulic w centrum Wrocławia.
Duży bar, sześć restauracji z różnorodną kuchnią i dwupoziomowa sala z klimatyczną antresolą - tak wygląda otwarta właśnie nowa część Hali Świebodzki, popularnego wrocławskiego centrum gastronomicznego.
Sezon wrocławskich plaż miejskich właśnie się rozpoczął. Sprawdziliśmy, które miejsca są już czynne i gdzie pojawiają się nowe plaże miejskie.
Około dwunastu miesięcy utrzymała się na wrocławskim rynku restauracja Polka. W chwili otwarcia lokal niesłusznie opisywano jako należący do Magdy Gessler.
Wiosna i lato to we Wrocławiu czas różnych wydarzeń kulinarnych, głównie tych plenerowych. Jeszcze w kwietniu odbędą się trzy duże imprezy.
Co robić we Wrocławiu od 14 do 16 kwietnia? Koncerty polskich i zagranicznych gwiazd, kiermasz odzieży i wiosenna odsłona Wrocławskiej Fety, czyli Festiwalu Piwa, Wina i Sera oraz LGBT+ Film Festival - to niektóre propozycje wybrane przez "Wyborczą" na najbliższy weekend.
- Nie mam kłopotu z męską klientelą i nie czuję żadnej bariery czy niechęci ze strony kolegów z branży. Poza tym w środowisku jest coraz więcej dziewczyn - mówi Karolina Chorąży-Ściana z browaru Cztery Ściany z Trzebnicy, jedna z niewielu kobiet w zdominowanym przez mężczyzn świecie piwowarstwa rzemieślniczego.
Wypiekane na miejscu pochodzące ze Szwecji bułeczki z cynamonem i z kardamonem oraz kawa - na tym bazuje Kaffe Bageri Stockholm - nowa kawiarnia we Wrocławiu.
Jedno z najpopularniejszych dań japońskich zjemy teraz w Ato Ramen we Wrocławiu. To miejsce od chwili otwarcia wskoczyło do "ramenowej" czołówki miasta.
Magda Gessler przeprowadziła "Kuchenne rewolucje" dotąd w dziewięciu lokalach we Wrocławiu, TVN pokazał już osiem efektów takich metamorfoz. Dwa odcinki z restauracji ze stolicy Dolnego Śląska jeszcze czekają na emisję.
Zmiany we wrocławskiej gastronomii. Zamknął się serwujący tanie, domowe obiady bar Mały z ulicy Kołłątaja. - Takie miejsca mają coraz większy kłopot - mówi wrocławski bloger kulinarny.
W nowym pubie przy ul. Szewskiej można dostać ukraińskie i czeskie piwo, jest także olbrzymi wybór przekąsek, w tym słynnych suszonych ryb.
Magda Gessler tym razem miała pomóc "Kuchennymi rewolucjami" restauracji Margaret z Wrocławia. Nie obyło się bez napięć pomiędzy restauratorką a właścicielem, poszło m.in. o zjedzone przez niego mięso przygotowywane na kolację.
"Margaret" z ul. Krakowskiej to kolejny lokal z Wrocławia, który przeszedł "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler. Tym razem restauratorka postawiła na kolorowy wystrój połączony z kuchnią rodem z PRL-u z lat 70., ale w nowszym wydaniu. Efekt wprowadzonych zmian można było zobaczyć 23 marca w TVN.
Restaurant Week 2023 we Wrocławiu startuje 22 marca. W wiosennej edycji kulinarnego festiwalu biorą udział 43 restauracje. Wydarzenie potrwa do 30 kwietnia, można już rezerwować miejsca w lokalach. Gdzie we Wrocławiu zjemy festiwalowe potrawy?
Polacy kochają makarony, a mieszkańcy Wrocławia nie są w tym temacie wyjątkiem. Od stycznia miłośnicy takich dań mogą do listy swoich miejsc dopisać niewielką restaurację WRO.pasty, lokal z ulicy Piaskowej na Starym Mieście.
Piekarnie z gruzińskim pieczywem wyrastają we Wrocławiu jak grzyby po deszczu. - W polskiej piekarni pieczywo nie jest już tak dobre po południu, bo wszystko wypiekane jest z rana, a w gruzińskich na bieżąco. Poza tym takie chaczapuri to dobra opcja na lunch - słyszymy.
Powiesiliśmy ukraińskie flagi, przyjęliśmy ludzi, którzy kojarzyli nas z Chersonia. Dziś te same osoby są naszymi stałymi klientami, mają pracę i dziecko w polskiej szkole - mówi właścicielka ukraińskiej kawiarni we Wrocławiu.
Magda Gessler, gwiazda programu "Kuchenne Rewolucje", po raz kolejny zawitała do Wrocławia. Tym razem przemianę pod jej okiem przechodzi lokal Nie Ma Jak U Mamy. Lokal jest zamknięty, na miejscu pracuje ekipa telewizyjna.
Od połowy lutego pod nasypem kolejowym przy ulicy Bogusławskiego we Wrocławiu działa nowa, ciekawa restauracja. FARM Spot spodoba się głównie miłośnikom mięsa, bo właśnie ono w tamtejszej kuchni gra główną rolę.
Tłusty czwartek w 2023 r. przypada na dzień 16 lutego. W których pączkarniach we Wrocławiu zjemy najlepsze i najsmaczniejsze pączki? Przedstawiamy nasz ranking cukierni zarówno dla tych, którzy wolą pączki tradycyjne, jak i dla miłośników eksperymentów.
Rejs przy Kotlarskiej, jeden z najstarszych pubów Wrocławia, zaprosił na ostatnią wyprawę. W dobie kryzysu i inflacji studenci wybierają puby z piwem poniżej 10 zł. - Jest takie oblężenie, że przy barze postawiliśmy automat - słyszymy w Przybij Piątaka.
Wrocławscy miłośnicy pizzy nie mogą narzekać - w stolicy Dolnego Śląska jest sporo miejsc serwujących to słynne danie w sposób smaczny i oryginalny. Teraz do tej listy dołączyła Si Alla Romana, w której pizzę dostaniemy w zdecydowanie mniej kanonicznej formie niż zazwyczaj.
Ukraiński Best Market przy ul. Oławskiej we Wrocławiu ma m.in. szeroki wybór ryb i owoców morza oraz ich przetworów. W lodówce są różne wariacje tortu kijowskiego. - To znany wypiek, który stał się wizytówką naszej stolicy - mówi menedżerka.
Z powodu kryzysu zamyka się coraz więcej restauracji we Wrocławiu. Są wśród nich m.in. te serwujące pizzę, burgery, kuchnię włoską i ukraińską, dania orientalne czy rodem z Południowej Afryki. Działalność kończą zarówno miejsca szerzej rozpoznawalne, jak i mniej znane, osiedlowe lokale.
Wrocławska sieć burgerowni Pasibus opuszcza galerię Arkady Wrocławskie, wraca jednak "do korzeni" i inwestuje w swojego legendarnego foodtrucka.
Meksyk i Koreę Południową dzieli ponad 12 tys. km, dwa kontynenty, dwie kultury. Ale spotykają na talerzach w restauracji Seńor Kimchi we wrocławskiej Hali Świebodzki.
Pedet - tak w Renomie we Wrocławiu nazywać się będzie nowa strefa restauracyjna. Znajdzie się tam aż 240 miejsc dla wielbicieli dobrej kuchni. Goście będą mieli do wyboru różne koncepty gastronomiczne. Całość ma nawiązywać do modnych food hali.
"Z dniem 31 stycznia zakańczamy swoją działalność" - taki komunikat zamieścili na drzwiach wrocławskiej piekarni Sekuna jej właściciele. Funkcjonującą na Nadodrzu firmę z prawie 50-letnią historią pokonały rosnące koszty pracy i rachunki.
W maju przeszedł "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler, teraz wrocławski lokal, serwujący dania inspirowane kuchnią Stanów Zjednoczonych, przeszedł do historii.
Copyright © Agora SA
![Co zjeść we Wrocławiu? W willi Olgi Tokarczuk na Krzykach powstała nowa restauracja FTT [MENU, CENY]](https://bi.im-g.pl/im/49/56/1c/z29716041K,Co-zjesc-we-Wroclawiu--W-willi-Olgi-Tokarczuk-na-K.jpg)
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)