Co można ugotować z topinambura? [PRZEPISY]

Lucyna Róg
02.12.2011 08:00

Mamy wiele tradycyjnych i wyjątkowych produktów, jak topinambur czy skorzonera, o których mało kto pamięta. A szkoda! Z regionalnych produktów można wyczarować prawdziwe kulinarne cuda, co przypominają młodym kucharzom i ich nauczycielom Fundacja Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej i stowarzyszenie ?Slow Food Polska?, które w całej Polsce organizują specjalne warsztaty. Zobacz, co na nich upichcili